Случайно не помните рецепт картофельного пюре, о котором рассказывал немцам господин Септим?

Называлось оно не пюре, а Картофельное суфле от господина Септима. Но господин Септима не полностью дал свой рецепт, видимо соблюдая тайну.. .
Ингредиенты
картофель
молоко
сливочное масло
яйца
соль, перецпо вкусу
молотый мускатный орех
сало или бекон для чипсов
Поместить чипсы на готовое суфле и сразу же сервировать.
Ясно, геррр Мюлер!! !

Картофель почистить, нарезать и залив водой варить 5-7 минут с начала кипения. Воду слить.
Залить картофель молоком и варить на медленном огне до готовности постоянно мешая, чтобы не пригорело молоко. Переложить картофель с молоком в глубокую миску. Добавить масло, соль, перец и мускатный орех взбить миксером. Разделить яйца на белки и желтки. Взбить миксером белки. Желтки добавить к пюре и взбить миксером. В три приёма ввести белки в пюре, перемешивая лопаточкой снизу вверх и по кругу. Разложить картофельную массу в огнеупорные формочки. И запекать в прогретой до 200-220"С духовке 40-45 минут. Сало или бекон пожарить так, чтобы они превратились в хрустящие чипсы. Поместить чипсы на готовое суфле и сразу же подать.

Я его вообще не знаю.
И брехней не погрешу.
А пюре у главной немки
(Ангель Меркель) попрошу.

" Дорогая, фрау Меркель!
Мне, по утренней заре,
Перешли мильёнчик евро.. .
И кастрюлечку пюре!

Если нет пюре - не надо!
Обойдусь я! Хрен бы с ним!
Но мильёнчик - не заныкай!
Гутен таг, месье Септим! "

Даже не случайно не помню, не слышал ...