Какая она - котлета "Де воляй а ля натюрель"?)))

Даст ист фантастиш, натюрлих!))))

1.Заправил машину
2 .Поехал на птицеферму.
3 Догнал подходящую курицу. .
4 .Поехал домой... с трофеем.. . Ощипал... и если ещё сила есть,
то и замариновал
5.Повалял её и на сковородку.. .

а всерьёз так
Ингредиенты 1 порция
Грудка куриная1 штука
Масло сливочное50 г
Зелень30 г
Булочка1 штука
Перец белый молотыйпо вкусу
Сок лимонный⅓ чайной ложки
Сольпо вкусу
Яйцо куриное1 штука
Вода1 столовая ложка
Мука пшеничная50 г

1. Приготовить зеленое масло (метрдотель) . Для этого нужно мелко порубить зелень (петрушку, мяту) , смешать с маслом, добавить лимонный сок, соль и белый молотый перец, еще раз перемешать, закатать в пищевую пленку и заморозить.
2. Заморозить черствую белую булочку. Это нужно для того, чтобы потом натереть ее для панировки.
3. Куриную грудку без кожицы аккуратно избавить от пленки, разделить на два филе: большое и малое. Раскатать с помощью скалки, обернув оба филе в пленку. Подготовленную колбаску масла завернуть сначала в малое филе, а затем малое филе обернуть большим.
4. Приготовить льезон. Для этого яйцо нужно взбить вилкой с одной столовой ложкой воды. Подготовить муку и хлебную крошку.
5. Куриное филе обвалять в муке, затем — окунуть в льезон и обвалять в хлебной крошке. Убрать в морозилку на 10 минут. Повторить процедуру.
6. Обжарить котлету во фритюре при температуре 200 градусов в течение 6 минут. Затем при температуре 200 градусов довести в духовке (примерно 4 минуты).

Не поваляешь - не съешь!

Это с полу с жару чтоль?)))))

Это Булгаков знает))))