Просит муж мой: "Наволяй мне котлеты де-воляй". Навояла б котлет, жалко, что рецепта нет, кто на юморе подскажет

Раз сам напросился, теперь не пеняй :))
У нас на кухне ВСЕ, что по полу валялось
И после, вдруг, в тарелке оказалось --
Всегда и называли "де-воляй" :))

Я, лично, на условности плюю .
Котлетка извалялась некрасиво ?
Засунем внутрь ветчины и сыра --
Перфект! Ну, чем не "кордон блю" ? ;))

де воляй.. . давай, валяй

если муж котлетку хочет,
то ...лепи... без проволочек.. .
:)))
вот рецептик, и вперед. .
смелость города берёт!

:


Куриная грудка — 4 штуки.

Для начинки:
Сыр твердый натертый — одни суповая ложка;
Сметана — одна суповая ложка;
Грибы — одна или две суповых ложки мелко нарезанных;
Перец молотый черный и соль.

Для обвалки:
Яйцо куриное, мука, молоко.

Процесс приготовления:

Для начала надо подготовить куриное филе. Грудку нарезать на отбивные, затем положить в пакет и отбить. Каждую отбивную посолить и поперчить, сложить в миску и поставить на холод пропитаться.

Отдельно приготовить начинку. Необходимо грибы консервированные порезать очень мелко. Если нет консервированных грибов, то можно воспользоваться отварными или жареными грибами. Затем к грибам добавить сыр, натертый на средней терке, также надо добавить сметану и поперчить, посолить. Все хорошо вымешать.

Формируем котлеты. На пласт мяса положить начинку и сформировать в виде котлеты. Яйца хорошенько взбить и добавить молока.

Котлеты надо обкатать в муке, затем в смеси яйца куриного и молока, потом опять в муку. Котлеты можно приготовить в духовке или в сковороде.

Для того чтобы приготовить в духовке надо котлеты выложить на противень швом вниз. Запекать такие котлеты нужно минут пятнадцать — двадцать, температура должна быть 190 — 200 градусов.

Если готовить такие котлеты на сковороде, то в таком случае котлеты надо также выложить швом вниз, прикрыть крышкой и готовить в течение пятнадцати минут.

надо из француза котлет налепить. предварительно ему наваляв..

Муж носки тебе не вяжет???