а почему именно козёл отпущения, а не другое животное?

Не только, есть и панды)))

Мужики козлы.... бабы овцы.

Песенка про козла отпущения

В заповеднике (вот в каком - забыл)
Жил да был Козёл - роги длинные.
Хоть с волками жил - не по-волчьи выл, -
Блеял песенки всё козлиные.

И пощипывал он травку, и нагуливал бока,
Не услышишь от него худого слова.
Толку было с него, правда, как с козла молока,
Но вреда, однако, тоже - никакого.

Жил на выпасе, возле озерка,
Не вторгаясь в чужие владения,
Но - заметили скромного Козлика
И избрали в козлы отпущения.

Например, Медведь - баламут и плут -
Обхамит кого-нибудь по-медвежьему, -
Враз Козла найдут, приведут и бьют

По рогам ему и промеж ему.

Не противился он, серенький, насилию со злом,
А сносил побои весело и гордо.
Сам медведь сказал: "Ребята, я горжусь козлом!
Героическая личность - козья морда! "

Берегли Козла, как наследника, -
Вышло даже в лесу запрещение
С территории заповедника
Отпускать Козла Отпущения.

А Козёл себе все скакал козлом,
Но пошаливать он стал втихимолочку:
Как-то бороду завязал узлом -
Из кустов назвал Волка сволочью.

А когда очередное отпущенье получал -
Все за то, что волки лишку откусили, -
Он, как будто бы случайно, по-медвежьи зарычал,
Но внимания тогда не обратили.

Пока хищники меж собой дрались,
В заповеднике крепло мнение,
Что дороже всех медведей и лис -
Дорогой Козел отпущения.

Услыхал Козел, да и стал таков:
"Эй, вы, бурые! - кричит. Эй, вы, пегие!
Отниму у вас рацион волков
И медвежие привилегии.

Покажу вам козью морду настоящую в лесу,
Распишу туда-сюда по трафарету, -
Всех на роги намотаю и по кочкам разнесу,
И ославлю по всему по белу свету!

Не один из вас будет землю жрать,
Все подохнете без прощения!
Отпускать грехи кому - это мне решать,
Это я - Козел Отпущения! "

...В заповеднике (вот в каком забыл)
Правит бал Козел не по-прежнему:
Он с волками жил - и по-волчьи взвыл, -
И орет теперь по-медвежьему.

А козлятушки-ребятки засучили рукава -
И пошли шерстить волчишек в пух и клочья,
А чего теперь стесняться, если их глава
От лесного Льва имеет полномочья!

Ощутил он вдруг остроту рогов
И козлиное вдохновение -
Россомах и лис, медведей, волков
Превратил в козлов отпущения!

у меня лось отпущения, скоро рога скинет)

потому что мужики-козлы!!!!) а бабы их отпускают куда не положено.