А почему алкоголь развязывает язык?

Видимо, хочется поделиться тем, что накопилось в душе. Вот алкоголь и помогает рассказать о том, о чем никогда бы трезвым не рассказал.

печень отбивная

Потому что молекулы этилового спирта о-очень махонькие...
...под действием сравнительно небольших доз алкоголя состояние возбуждения связано с высвобождением в тканях мозга медиатора возбуждения – адреналина. При более сильном опьянении снижается содержание медиаторов норадреналина и серотонина – этим, по-видимому, объясняется появляющееся «в подпитии» благодушное настроение. Дальнейшее увеличение концентрации алкоголя в крови способствует накоплению серотонина, вызывающего депрессию. При остром алкогольном отравлении в мозге подопытных животных было обнаружено резко повышенное содержание ГАМК – медиатора торможения. Возможно, это связано с развитием так называемого охранительного торможения: выключение нервных клеток коры головного мозга и впадение их в состояние глубокого сна может до известной степени предохранять их от вредного действия алкоголя.

это как бы в долг, зато на следующий день молчать будешь

А излишки связывают... и язык и ноги...))

хз
:)
Источник:
Что у трезвого на уме, то у пьяного на языке
Алкоголь на 80% всасывается в кровь и влияет прежде всего на центральную нервную систему, на кору головного мозга. Это проявляется в том, что относительно небольшие дозы алкоголя вызывают возбуждение на фоне ослабления процессов торможения. Вот и представьте эту ситуацию: человек возбужден, у него двигательная и словесная активность, которые ничем не тормозятся! Конечно, в таком состоянии ничего не страшно, море по щиколотку, все вокруг друзья (или враги)! И язык работает сам по себе, не контролируясь головным мозгом. Поэтому в полупьяном и пьяном состоянии человек выбалтывает то, что в трезвой жизни тщательно хранит.

Потом легче будет заплести

Что у трезвого на уме, то у пьяного в животе.
Т. к. этанол в первую очередь уничтожает
повреждённые и слабые клетки головного
мозга, у человека находящегося в состоянии
алкогольного опьянения, очищаются и освобождаются
нейронные связи, что способствует повышению умственной
и ускорению мыслительной деятельности организма.