Че за жизнь? Утром от кофе не проснусь, вечером от чая не засну. Ты как справляешься ?

О! Вопрос как раз во-время.
А ты знаешь, что сегодня - 18 января - День кофейного гурмана?
После правильного напитка жизнь меняется к лучшему.
Лови рецепт:
Капучино с корицей и карамелью
на 4 чашечки
Кофе - 4 чайные ложки
Молотая корица - 1/2 чайной ложки
Ванилин - щепотка
Сливки 33-37% - 1/2 стакана
Сахар - 2-3 столовые ложки
Жидкая карамель - по вкусу

Сливки взбить с сахаром до консистенции сливочного масла.
Заварить в турке кофе на четыре чашечки, добавить туда ванилин и корицу.
Сверху на кофе выложить взбитые сливки и украсиь тонкой нитью карамели.
Пить с удовольствием.

А вот еще рецепт: Латте
на 4 чашечки
Молоко - 1/2 стакана
Кофе - 4 чайные ложки
Какао-порошок - 1 чайная ложка
Ванилин - по вкусу
Подогреть молоко до теплого состояния.
Заварить крепкий кофе и добавиь в него ванилин по вкусу (не переборщите, а то кофе будет горчить).
Теплое молоко взбить в блендере до образования устойчивой пены.
Перелить молоко в стакан (четкий переход от молока к его пенке).
Тонкой струйкой, потихоньку влить в стакан приготовленный кофе. Если делать все аккуратно, то кофе пройдет через легкую пенку и не смешается с молоком.
Посыпать сверху какао-порошком через ситечко.

Ну и - еще один рецепт: Белый мокко!
на 6 чашечек
Белый шоколад (не пористый!) - 1/2 плитки
Молоко - 2/3 стакана
Кофе - 6 чайных ложек
Какао-порошок - по вкусу
Ванилин - щепотка
Ликер (любой - 1 столовая ложка (по желанию)

А на ночь чай можно, но - ромашковый. Или тёплое молоко.

А я этой ночью вообще не спал. То ли по тебе мечтал, то ли бури магнитные....

Я пенсионер, когда проснусь, тогда и утро))