Дорогие мои Юморяне, а вы кулич уже ели, да яечечком перекусили???!

Я совершенно не придерживалась поста. Увы. И кулич 18 ела...

Это точно и ПИСАНЬКИ били.. . (Писаньки-разрисованные яйца)

что такое пост?

ну и призналась ...и чё ? Кому хуже то ? .)))))) чё добру пропадать ? ))))))))

Сейчас 20-е, 16.25....
До сир пор ничего пасхального не съела....

Ну я не держу пост!
Всему своё время!

Поздняк метаться ..

Да простят меня верующие, но я живу в своей вере - атеистической. Отнюдь не воинственной!

Хотя это не мой национальный праздник, но с удовольствием принимала участие во всем этом мероприятии.

Атеисты мы.... хоть и виртуальные

Я вот не выдержала, ну ничего Бог меня простит, уж очень кушать хотелось:)

сложно это если нет веры что такнадо и должно быть. Помню моя бабушка всегда держала пост, сдетств абыла приучена и верила что та ки должно быть, и легко держала, а было ей за 80.

О постится только мечтаю, ем (стараюсь) как тренер учил 6 раз в день по немногу, а яйца и пасха получается один раз в год, может так и надо

Вчера закусили немножко ...и усё. Не хватило....

500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч. л. ванильного сахара
глазурь:
2 белка
100 г сахара
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое) , растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут) .
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное масло, перемешать.
Затем добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку (муки может понадобится чуть больше или меньше, это зависит от качества муки) , замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут) .
Когда тесто поднимется, добавить вымытый изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место.
Тесто должно хорошо подняться.
Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут. Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов) . Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой) , если она сухая - кулич готов.
Готовые горячие куличи смазать глазурью (белки взбить с сахаром) и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.

Эх.... все ли мы соблюдаем!? ?

Ничего не соблюдаем!! ! Единицы!!!

Конечно !!!

Нет, это не про меня)))

На завтрак сварил без краски, а жинка с вечера испекла шоколадно-творожный пирог с вишней, так что кому терпения передать-обращайтесь!

Сутра как положено, а потом и дальше разговелись. А что касается поста, не собдюдали, хотя церковь говорит, что занятым на тяжелых работах и больным можно, к таковым себя и причисляем.

Мы сало постное ели

Сегодня 20-е уже - пора вопрос закрывать, потому что сейчас самое время ответить, что объелись уже !!

Пока терпела и не перекусывала "яечечком", из них вылупились цыпочки. Крашеные.. . Пришлось мчаться аллюром в супермаркет - за пшеном! Для новых членов семьи.

не придерживалась поста))))))

сегодня утром съела.

Я пекла в субботу, а ели в воскресенье. Пеку много потому что пасхи улет!
3кг муки, 1.5 литра молока 1 кг сахара 750 сливочного масла, 18 желтков, 100г дрожжей ---брусочек. 200г водки или коньяка. Все разделить на 3 части предварительно поставить опару и по мере подъема теста три раза добавлять и вымешивать. на четвертый в формы м на расстойку. Разумеется еще изюм и ваниль.
Попробуйте! Вам понравится!

Отказывать себе во вкусной еде, только ради того чтобы некто скзал - " Ну и дурак".

Какой пост? Не смешите меня и мои копыта!

Чтоб я такую терпелку имел!

у меня родные держались последнюю неделю.
А.. . Я ...не смогла....: (

а у меня вообще кушать нечего

я ела. только яичко. и то не в честь пасхи. я атеистка....