Салат - национальное украинское блюдо из САЛА?

Да, лучше с прослойками. Майонезом можно не сдабривать, но чтоб глотку не драло - не забудь горилку

Куда бы нас Отчизна ни бросала
По прихоти команды удалой,
Мы вывезем из Украины сало
В консервах, в шоколаде, под полой…
С неистребимым страхом инородца
Я представляю: на рассвете, в шесть,
В мое купе таможенник ворвется:
“Наркотики, оружье, сало есть?! ”
А я ему отвечу: “Милый котик!
Ужели ты не понял, лоботряс,
Что сало, как оружье и наркотик,
И я тебе его, ведь, не отдам! "

Баллада о сале
*******************
У лукоморья куча сала
Златая цепь на сале том
И днем, и ночью кот усталый
Все ходит по цепи кругом
Идет налево - песнь про сало
Направо - сальный анекдот
Чудес я видел там немало:
Там сало лезет прямо в рот
На салом выстланных дорожках
Следы изысканных свиней
Избушка там на сальных ножках
Стоит без окон, без дверей
А в той избе - всего одна
Сплошная сальная стена
Там лес и долы салом полны
Там сальные прихлынут волны
На берег сальный и пустой
И тридцать витязей авралом
Идут, неся корзины с салом
А следом - дядька с ветчиной
Там королевич мимоходом
Торгует салом из лотка
Там в небесах перед народом
Через года, через века
Летают три больших куска
Вы, я надеюсь угадали,
Каких куска - я все о сале
В темнице там царевне снится,
Как сало по губам струится
Царевне служит серый волк
Он тоже в сале знает толк
Там царь-кощей над салом чахнет
Там москалями и не пахнет…

И я там был, мед-пиво пил,
А после - салом закусил!

Гимн салу
**********************
Свиное сало Малороссии,
Что с хлебом бутерброд единый,
Знаток калорий продовольственных
Поет тебе хвалебны гимны.
Шипя на сковородке шкваристо,
Так заливаешь маслом скатерть,
Что даже щеголи поджарые,
Расщедрясь, рубль последний тратят.
По четвергам кафе вокзальное
Диету строгую держало,
Сидит кассир, а глазки сальные
И на уме сплошное сало.
Ему была, как вызов, брошена,
Когда за столиком, чуть нервно
Вкушала не овес пророщенный,
А запрещенные консервы.

сало Топлёное

из сала и Точка

а варенники-из варенья, сырники-из сыра???

Да нет, это молочный суп с мясом, а сало-это разновидность наркотика.