как вкусно приготовить налима

если налим до 1 кг то просто жаренный очень вкусный. Но если экземпляры больше, то попробуйте жаренные брюшки (в муке только обваляйте) . А из филе кручу фарш на котлеты. Из голов делать уху не советую. Воняют тухлятиной. Сам сначало не верил, потом голову сварил, о вот запах ужас просто.

Самое культовое блюдо из налима-заливное. Я его и жарю и копчю и запекаю в духовке. Вкусно получается во всех вариантах и без особых придумок и извращений. Хочешь рецепт налима по новогвинейски, то рецепты ищи там, куда тебя Володька послал.

с налима меньше 5 кг ничего приличного не приготовишь.

Набери в поисковике НАЛИМ ПО ВОЛЖСКИ быстро и вкусно!

с этим сюда -Еда, Кулинария

Свари уху, а печёночку пережарь с лучком и сделай заправку.

Ищите рецепт пирога, это такое объедение - пальчики оближешь.

http://www.sibrybalka.ru/?p=m_zam_8
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1189

Уха из налима - объеденье. Можно шашлычок из налима сделать. Маринуешь с лимонным соком, солью, перцем, луком. Можно добавить хмели-сунели. Потом на решетку и на углаи. Или запечи в духовке с луком и морковкой.

http://www.sibrybalka.ru/?p=m_zam_8
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredie...

А это смотря какой у вас вкус. Что вы любите, жареный, тушеный, печеный, вареный? Я могу предложить рецепт, мне очень нравится. Очищаете, режете на крупные куски, укладываете в большую сковороду, заливаете водой, так, чтобы только покрыть, режете крупными кольцами лук, укладываете слоем сверху, добавляете масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное) , какое есть, соль, перец, уксус и немного сахара, все на свой вкус, в конце добавляете 1 лавровый листик, ставите на медленный огонь минут на 40 -50. Готово. Пальчики оближите, очень вкусно. Можно запечь в фольге, в духовке, обложить этими же ингридиентами и выпекать.

где ты его поймал и как напиши в личку пожалуйста