Есть ли люди которые занимаются охотой не чтобы потом сдавать за деньги трофеи а чисто себе на еду?

есть. дауншифтеры

Да и это юристы и стоматологи, что остались без денег, во время Чумы.
Реально ушли в лес браконьерить.
Реально кормят мясом семью и родню.
В общем дожили!

А что такое сдавать за деньги трофеи?
Конечно, люди например лосей добывают.

Раньше таких было не особо много.
А из-за кризиса, санкций и всего остального - стало более 90 процентов.
А в последнне время, к ним еще присоединяются владельцы НЕ-лицензионного оружия, которым охота вообще запрещена по юричическим причинам регистрации "стволов"

Но - "кушать надо"

Очень смешные ответы)))
На самом деле большинство из современных охотников как раз таки съедают, то что добыли. И кризис здесь вообще не причем, так как себестоимость добычи у городского охотника нередко превосходит рыночную цену мяса.
Значительно меньше охотников промышляют пушнину, причем это уже давно. Те кто добывают пушнину стараются заработать на этом денег. В основном это сельские жители, реже городские любители такой охоты.
Охотников же за трофеями совсем мало и это самая обеспеченная группа в плане денег. Трофей - зверь с большими рогами или черепом или редкий вид. Трофейщики своего рода коллекционеры, поэтому конечно никто из них свои трофеи не продает. Наоборот они еще и платят проводникам, организаторам охоты и т. д.
Конечно, трофей может добыть любой охотник, но и в этом случае думаю далеко не всякий броситься его продавать.

есть, но их очень мало и они не рассказывают о своей деятельности чтобы не упаковали за браконьерство