Через 3 недели после посадки,черенок мандарина сбросил листья,что с ним делать?Они вырастут?

Рассмотрим причины потери листьев цитрусовыми:
1. Если вы поставили растение на окно, то не надо его периодически переносить на другое место; цитрусовые - это растения "одного окна".
2. Самая распространённая ошибка - горшок с цитрусовыми не надо сильно "крутить" на 180 или 90 градусов. В этом случае листья желтеют и опадают - деревце погибает. Каждые 10 дней надо поворачивать горшок на 10 градусов (не больше) , причём лучше - против часовой стрелки.
3. При попадании в непривычный климат, т. е. при перемещении из магазина или теплицы в квартиру цитрусовые тоже могут сбросить листья.
4. Если в квартире сквозняки - листья цитрусовых обязательно опадут.
5. Если чрезмерно увлажнять почву в зимнее время - она закисает и, как следствие - листья цитрусовых желтеют и опадают.
6. Если посадить небольшое растение сразу в ведро, а тем более - в кадку, то через неделю листья деревца пожелтеют, а ещё через 1,5 недели у него случится "листопад";
7. Многие этого не знают, но, исходя из своего многолетнего опыта, хочу предупредить: ни в коем случае нельзя ставить цитрусовые рядом с микроволновой печью. Иначе не просто опадут листья - погибнет деревце.
8. Цитрусовые теряют листья и плоды из-за неправильной подкормки и пересадки.
http://www.gardenia.ru/pages/citrus_007.htm

много раз читала, что черенки мандарина не укореняются, сама не пробовала, может быть, из за отсутствия мандарина. Так что прививать его надо было, а не укоренять

Почитайте, на форуме обсуждаются многие вопросы по выращиванию цитрусов
http://www.forum.homecitrus.ru/index.php?showtopic=203

Если этот черенок был укоренен - поставьте его под пластиковую бутылку с обрезанным дном, крышку не закручивайте (для циркуляции воздуха) . Листья восстановятся. Держать надо на свету, раз в неделю опрскивать. Если вы посадили черенок свежесрезанный без корней, то это пустая затея -в отличии от других цитрусов мандарин практически невозможно укоренить, тем более в почве. Но если хотите попытаться, то лучше это делать в смеси вермикулита с крупнозернистым песком. В любом случае, удачи!