у кофе чернеют листья, что делать?

Скорее всего изменение состояния растения связано с какими-либо неблагоприятными условиями (зимой это чаще всего избыточный полив в сочетании с холодным субстратом горшка или холодным проветриванием) , повлёкшими за собой поражение корней. Деревце кофе, попавшее в неблагоприятные условия, поливают один-два раза суспензией фундазола (2 г на литр воды) . Проложите между горшком с кофе и холодным подоконником тканевую или бумажную подкладку.
Также почернение кончиков листьев (некроз) у кофе наблюдается тогда, когда реакция субстрата, в котором растёт кофе, становится щелочной или нейтральной (это зависит от состава поливной воды) , и корни кофе в связи с этим перестают усваивать из субстрата питательные вещества (для кофе необходима слабокислая реакция субстрата) . Используйте для полива кофе только мягкую воду (очень хорошо настаивать поливную воду на торфе или немного подкислять её, добавляя несколько капель лимонного сока на литр воды, или 2-3 крупинки лимонной кислоты размером с просяное зёрнышко на литр воды).

из личного опыта: листья у кофе чернеют от сухости воздуха, и, если устраиваете проветривание, то от холодного воздуха... вообще зимой кофе себя очень плохо чувствует в наших квартирах... я ради него купила увлажнитель воздуха

Почернение листьев - верный признак избытка воды в почве. Это может быть вызвано излишне частым поливом, чрезмерно плотной почвой, плохим дренажом.

С кофе в дом. условиях вообще тяжелый случай. Может заморозили, а может залили