У растения КОФЕ стали чернеть листья, что ему не хватает?

Скорее всего, изменение состояния растения связано с какими-либо неблагоприятными условиями (зимой это чаще всего избыточный полив в сочетании с холодным субстратом горшка или холодным проветриванием) , повлёкшими за собой поражение корней. Деревце кофе, попавшее в неблагоприятные условия, поливают один-два раза суспензией фундазола (2 г на литр воды) . Проложите между горшком с кофе и холодным подоконником тканевую или бумажную подкладку.
Также почернение кончиков листьев (некроз) у кофе наблюдается тогда, когда реакция субстрата, в котором растёт кофе, становится щелочной или нейтральной (это зависит от состава поливной воды) , и корни кофе в связи с этим перестают усваивать из субстрата питательные вещества (для кофе необходима слабокислая реакция субстрата) . Используйте для полива кофе только мягкую воду (очень хорошо настаивать поливную воду на торфе или немного подкислять её, добавляя несколько капель лимонного сока на литр воды, или 2-3 крупинки лимонной кислоты размером с просяное зёрнышко на литр воды) .

Думаю, подморожено. Родинoй из тропиков, кофейному дереву холодно может быть на подоконнике, рядом с открываемым окном и подобное.
Болезни кофейного дерева

похоже что форточку открывали-теперь только новых листьев ждать, а эти удалить чтоб силы не забирали (еще как вариант киска есть?)

Заморозили.

Перелив, недолив.... перекорм.... много чего. А фото можно?

У моего то же самое было, 1) Подморозили
и второе пересадка нужна срочная.
И не заливайте.

Точно не знаю надо видеть.