Можно ли есть плоды фуксии?

Рецепты из плодов фуксии.
Плоды фуксии - сладкие, немного терпкие - очень вкусны. Из них можно приготовить множество блюд - начинки для пирогов, конфитюры, ликеры и др. Лучше собирать полностью созревшие (черные) плоды. Интересно, что и цветки фуксии также съедобны. Украшенные ими салаты и десерты неизменно вызывают у гостей восхищение.
ВАРЕНЬЕ.
1кг спелых (черных) плодов фуксии, 800 г сахарного песка, сок лимона, ванильный сахар.
Плоды разрезать пополам, засыпать сахарным песком, сбрызнуть соком лимона, посыпать ванильным сахаром, оставить на 10-12 часов. Варить, постоянно помешивая, до закипания. Прокипятить в течение 1 мин. , снять с огня, удалить пенку, разложить по банкам.
ЛИКЕР.
1 кг спелых плодов фуксии, стакан сахара, 1/2 л водки.
Ягоды и сахар залить водкой. Поставить в теплое место на 3 месяца. Затем процедить.
ПИРОГ.
Тесто: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 125г сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка пекарского порошка.
Тщательно перемешать все ингредиенты, вымесить тесто. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.
Ягодная начинка: 2-3 стакана мелко нарезанных плодов фуксии, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки картофельного или кукурузного крахмала, 1/4 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки лимонной цедры.
Все ингредиенты тщательно перемешать, выложить на тесто. Выпекать 30-40 минут при температуре - 200С.
СЛАДКИЙ СОУС К МОРОЖЕНОМУ.
Плоды фуксии и шелковицы посыпать сахарной пудрой, немного помять, перемешать. Выложить на мороженое.
http://www.fuchsia-fialka.ru/memo_dir/img/7_9/51.jpg

Буду есть после пьянки

Можно есть, из них даже варенье делают. Я обэтом прочитала в книге С. Швелидзе "Фуксии на пике моды".

КАКАЯ КРАСОТА.... даже есть жалко.... Не ешь.... козлёночком станешь!

Замечательные фуксии, расцветка обалденная, тоже такую хочу :)
http://grandiflorum.antikus.ru/?p=217

Удивительно, но первый вопрос, когда видят плоды - а можно ли есть"из опыта", как будто все голодные. Да, можно!!