У меня несколько раз бывали проблемы с Алоэ пестрым - Aloe variegata. А я его очень люблю и хочу всегда иметь в своей коллекции.. . Этот вид алоэ я считаю самым трудным и капризным из всех, все время приходится тревожиться за его здоровье. Легко теряет корни и при пересушке почвы, и при переливе. Тогда приходится заново укоренять, а это нелегко!
Действительно, большинство суккулентов следует укоренять в земле. Но бывают и исключения. Как-то раз мне подарили неплохой черенок алоэ пестрого, - так он у меня ГОД сидел в земле, худел, совсем потерял влагу, но так и не дал корней!! ! Был и другой подобный случай: не дает черенок корней, и всё тут.. . сидит в земле без толку и медленно помирает.. .
Теперь расскажу историю с хорошим концом. Молодое алоэ, которое я уже второй год выращиваю из совсем маленького, в начале лета тоже стало худеть, терять сочность листьев. Вынула из земли - а оно потеряло корни (они почему-то все отсохли) . Я была просто убита этой новой неудачей.
Что было делать? Я срезала самый низ растения, чтобы оно могло пить, и поставила в стакан с водой на подоконник, где светло (смягченное, рассеянное солнце) . На этот раз повезло: через пару недель черенок дал корни!
Я его посадила в прозрачный пластиковый стаканчик и поставила в горшок, как в кашпо.
Это оказалось очень удобно: сквозь прозрачные стенки видно состояние корней! Теперь я за него спокойна. :) 
Если выбирать между укоренением этого растения в земле и в воде, я голосую за воду!
