Цветок - Амариллис . Когда отцветет, что с ним делать? Срезать один цвет или вместе с листьями?

Листья амариллиса срезать не надо. Оставьте его без полива, а когда листья полностью высохнут, их легко снять. Из листьев все вещества должны перейти в луковицу.

После окончания цветения, когда цветоносы засохнут, листья обрезать не следует, а растение продолжают подкармливать ещё некоторое время. Потом подкормки и полив сокращают и через пару месяцев поливают лишь изредка. Цветок входит в состояние покоя. http://www.greeninfo.ru/indoor_plants/amaryllis.html/Article/_/aID/4671

Листья необходимо оставлять

Я срезаю только цветонос, подкармливаю, в этом году мой амариллис цветет уже 2-й раз

После того как завяли цветки: 1. убрать только сухие лепестки; 2. Поставить растение на светлую лоджию; 3. покормить, 4. поливать как обычное растение, но только снизу (иначе сгниет) ; 5. в августе сокращать полив; 6. После того как отсохнут листья, поставить на 2 месяца в прохладное помещение (около +10); 7. В декабре вытащить на светлое и теплое место; 8. Советую не поливать, но я поливаю, по чуть-чуть снизу; 9 Начнет цвести и все повторится с начала.

у меня цветет под новый год)) )
принесли мне его осенью - не знала всех процедур
сейцас тоже ни чего не срезаю - круглогодично сидит вместе с другими цветами и особо не жалуется

Если он у вас сейчас процвел, то это скорее всего не амаралис- а гипеаструм. Ни стрелку ни тем более листья сейчас не срезать, дождаться когда стрелка засохнет. От нее идет отток питательных веществ обратно в луковицу. в течении лета вам нужно добиться. чтобы луковица наростила размер с помощью подкормок. Осенью сократить полив и после полного засыхания листьев обеспечьте цветку прохладную зимовку