У амариллиса выпущено две стрелки. Нужно-ли одну срезать или нет? Хватит сил зацвести двум?

Ничего не обрезайте! Я сажала луковицы, которые выкидывать собрались, полудохлые. На то что, у них не хватило сил, то само не выросло)))

хватит

Раз выбросил... значит хватит сил! Но Вы ему помогите!

Если луковица гиппа только что купленная, может и три стрелки выпустить. Она напичкана фитогормонами. Но если волнуетесь за нее (понимаю) , то после того, как первая начнет цвести, срежьте ее и в вазу - прекрасно доцветет до последнего цветка, а вторя стрелка как раз и покажет себя во всей красе. Не переливайте и ухаживайте после цветения. Все будет в порядке. Главное, пусть листьев побольше выпустит.
ЗЫ: у вас все-таки гиппеаструм. Амариллис редкое и сложное растение.

Присоединяюсь ко всем ответившим. Крупные луковицы за сезон (зимой) дают нередко по 3-4 стрелки по 4 цветка на каждой, повторно цветут по одной стрелке летом. Главное - много солнца, питательный грунт и хорошие кормежки весной и летом, во время интенсивного роста. Когда цветки будут в полуроспуске, растение желательно притенить, а температуру снизить до 15-18Град. С, тогда цветение продлится дольше.

У меня сейчас отцветает последний, из этой серии гипи -амарилисы, все выбросили по две стрелки. Которые сразу, которые по очереди.

Конечно, хватит! Не надо ничего ломать. Теперь поливайте в меру, и уже сейчас можно по инструкции подкормить чем-либо для цветущих луковичных (калий, фосфор в основе) . Не забудьте про достаточный, необжигающий свет!