Как вырастить кофейное дерево , советы по уходу !

ИМХО: только из семян! Да, они быстро теряют всхожесть, с первого раза может не получиться, но, так же, как и рутовые (цитрусы, муррайи.... ) - акклиматизироваться и привыкать к конкретным условиям им лучше сразу, сеянцами. Земля подходит как для цитрусов, любит свет, тепло, влажность, но не залив и не любит перемены (сквозняки, перепады температуры, перестановки с места на место)

Любит кислый грунт, температуру не ниже +18, яркий рассеянный (не прямые лучи) свет, умеренный полив.

http://klumba.org/plants_catalog/krasivozvety/93-kofe-arabika-coffea-arabica.html - информация по уходу.

Кофе представляет из себя вечнозеленый кустарник, который в природе растет в тени больших деревьев. Выращенный в домашних условиях, он не достигает высоты больше, чем один метр. Существует также карликовый сорт кофейного дерева, он растет до 40 - 50 сантиметров в высоту.

В помещении это деревце прекрасно цветет и плодоносит. В одном плоде содержится по два зернышка кофе. Срок созревания плода – около 6-7 месяцев.
Это теплолюбивое растение любит свет и влажный воздух. Летом его температурный режим должен составлять 23-25 °С, зимой температура не должна достигать отметки менее 15-17 °С. Кофейное дерево не рекомендуется переносить с места на место.

Во избежание в зимний период пересыхания грунта и перегрева деревца, не следует ставить его близко к отопительным приборам. В жаркие дни обязательно несколько раз в день опрыскивать кофе водой. Летом требуется обильный полив кофейного дерева, зимой умеренный. Вода перед поливом растения должна отстояться.

Для подкормки используются азалиевые удобрения. Проводить удобрение надо несколько раз в период с мая по сентябрь месяц. До достижения кофейным деревом пятилетнего возраста, его нужно ежегодно пересаживать. В более позднем возрасте – каждые 2-3 года.

При нахождении дерева в помещении с очень низкой температурой (10-12 градусов) , на листьях растения могут появиться черные пятна, и постепенно оно погибнет.
Вредителями и болезнями кофейного дерева являются паутинный клещ, сажистый грибок и щитовки.

Размножается это растения только свежими семенами, предварительно очищенными от оболочки. Семена сажают в грунт на глубину 2-3 сантиметра. При проклевывании двух листиков, их пересаживают в небольшие горшки.

Энциклопедии копировать не буду. Из собственного опыта скажу следующее. Мой прекрасно чувствовал себя на южном окне и зимой и летом. Летом полив нужен обильный, зимой меньше. Осенью я его угробила: полила и поставила к приоткрытому балкону (т. к. стал слишком большим для подоконника) , и он замёрз. Кофе не терпит охлаждения земляного кома, особенно в сочетании с влажной почвой.
Укоренять черенки у меня ни разу не получилось.