Как часто нужно опрыскевать корни орхидеи фаленопсис,еслии они очень сухие?

Обычно специально корни фаленопсиса не опрыскивают, а погружат горшок в тазик / ванну с водой на 2-3 часа. За это время корни берут столько, сколько им надо и почва (обычно, сосновая кора с добавками) тоже напитывается водой. Такой "полив" устраивают 2 раза в неделю. Зимой, на подоконниках обычно прохладно и такой полив нужен 1 раз в неделю. Летом, если уж очень жарко, можно и 3 раза "полить".

Это лучший способ поливки, но есть и обычные, конечно. горшок ставится в глубокий поддон и растение поливается как все остальные, сверху, так, чтобы вода заполнила поддон целиком. Через 2 часа остатки воды из поддона сливаются.

Что касается корней, которые снаружи горшка. Опрыскивать их можно хоть каждый день, если Вам не лениво. Это полезно, но каких-то строгих рекомендаций нет. Если у растения достаточно корней в горшке, опрыскивание воздушных не обязательно.

"Наружные" корни со временем становятся серо-серебристого цвета - это нормально. Живой корень внутри этой оболочки. Определить, жив ли он, просто - самый кончик корня имеет зеленоватый цвет. Засохший корень сморщенный и такого кончика не имеет.

вот летом я это делаю несколько раз в день.
а зимой одного раза достаточно.

Поливайте методом погружения горшка в воду так, чтоб сверху вода не лилась. Поливать по мере полного высыхания грунта. У меня получается 2-3 раза в месяц