Скажите, вот продаётся грунт для цветов. Можно ли в него сразу сажать цветы или надо смешивать с чем то???.

конечно можно

Я высаживаю сразу ( на дно горшка насыпаю дренажные шарики, затем грунт) - и все цветы цвели с весны до начала зимы, никаких проблем не было

Не берите грунт, содержащий один торф. Лучше (кроме песка в некоторых случаях) ничего самой не добавлять - если качественный грунт, то в его состав входят все необходимые растению компоненты - сажать растение прямо в этот грунт. Не прокаливайте грунт - этим убиваете полезные организмы. Единственно - можете пролить раствором марганцовки, если есть сомнения в качестве грунта.
Если продавец сам предупредил, то возможно были жалобы со стороны покупателей на качество грунта из их магазина (бывает закупают некачественную или зараженную партию земли) - тогда лучше у них вообще не покупать.

а мне больше всего " ТЕРРА ВИТА" живая земля универсальный 5 литров нравится, все цветы кроме кактусов и антуриума в нем выращиваю

Можно, почему нельзя, но я еще перлит добавляю ))
http://vseocvetah.ru/vermikulit-keramzit-i-perlit-dlya-komnatnyx-rastenij/

Много разных производителей, у всех свой "рецепт". В разных регионах совершенно разный ассортимент в магазинах. Здесь в теме часто советуют грунты, которых у нас и в помине не было. Очень многие давно составляют грунт сами - цветам в нём намного лучше. Я обожглась на таких посадках - "открыл пакет и используй", раза три. Просто не было земли под рукой (зима) . Потом пересаживала, чуть цветы не загубила. У нас в регионе своё торфоперерабатывающее предприятие, во всех магазинах одно и то же.
Особенно не советую "Чудо грунт". Посмотрите импортные, но они дорогие.
Продавец сказала правильно, видимо, сама цветовод и знает, что продаёт.
Во-первых, в этот торф добавляется простая дерновая земля, перлит, вермикулит, песок, древесный уголь, керамзитовая крошка, мох сфагнум, перегной, зола. Это компоненты, всё сразу не надо. Многие компоненты продаются в магазинах.
Читайте в интернете о составлении и обработке земляных смесей, каждому виду - своя смесь, не забывайте обрабатывать.
"Можно сразу высаживать" - я лучше не поверю.

Да можно, я только на дно кладу керамзит еще.