Когда лучше пересаживать фаленопсис и как правильно это сделать ?

Я уже несколько лет не пересаживаю фаленопсис, он довольно сильно вырос и выковато торчит над горшком. У него сейчас всего 7 больших листьев, нижние периодически отмирали. На нем пять цветоносов: 3 отцвели, но не усохли (я только усохшие цветоносы удаляю, а неусохшие бывает выпускают из почки короткий цветонос, поэтому оставляю), а два новых цветоноса еще растут и будут цвести.
Поскольку этот фаленопсис часто цветет (несколько раз в год), а каждое цветение длится долго, то никак не могу уловить время для его пересадки. Можно ли пересаживать в фазе роста цветоносов ?
При пересадке оставлять только зеленые корни ? Просто у него есть старые потемневшие, но вполне живые на вид корни (не гниют, не усыхают), такие корни оставлять ?
Все корни постараться запихать в горшок или это не принципиально (сейчас много корней висит просто в воздухе снаружи горшка) ?
В какой субстрат предпочтительнее сажать (чистая кора или кора+сфагнум или еще чего-нибудь) ?

Честно говоря, я никогда за ним особо не ухаживал, даже поливаю редко и то поливаю странным способом (отношу в ванную и просто теплым душем несколько минут поливаю все растение и горшок). Мне когда-то посоветовали такой способ полива, что он типа теплого тропического дождя. Очень редко удобряю, просто поливая водичкой с жидким удобрением. Как-то мне и в голову не приходило особо о нем заботиться, поскольку он такой неприхотливый. А теперь вот решил, что пора бы и пересадить, как это правильно сделать ?