Подскажите, как называется цветок (вроде кактус) и как за ним ухаживать

Эхеверия агавовидная. Уход зимой - хорошее освещение, редкий полив, прохладное место содержания. До марта месяца растение находится в состоянии покоя. В марте начинайте подкармливать, увеличьте количество поливов (но не переливов) и в тепло . Подробнее об уходе почитайте здесь http://www.vashsad.ua/encyclopedia-of-plants/indoor-plants/show/3061/

Не кактус - суккулент. Каменная роза (молодило)

Эхеверия агавовидная (Е. agavoides Lem.). Родина — Мексика.
Многолетнее растение до 30 см высотой. Листья яйцевидные до удлиненных,
заостренные, кончики коричневые, толстые, плотные, светло-салатные с возрастом
краснеющие, до 8 см длиной, собраны в плотные, многолистные розетки. Цветки
розовые, немногочисленные.
Эхеверия металлическая (Е. metallica hort. ) Розетки до
40 см в диаметре. Листья серо-фиолетовые с металлическим отливом. Цветоносы
олиственные.
Эхеверия сизая (Е. secunda glauca hort.) Родина — Мексика.
Розетки 6-10 см в диаметре. Листья сизо-голубые, собраны в прикорневую
розетку.
Месторасположение: хорошо растут на солнечных местах и
легкой почве.
Размножение: образуют большое количество дочерних розеток,
которыми с успехом могут размножаться. Кроме того их размножают черенкованием
листьев и стеблей, семенами, посев которых производят в марте в оранжереях
при температуре 18-20°С.
Фотография
Клейменовой Натальи
Всходы пикируют в ящики и содержат в теплом парнике. Когда сеянцы достигнут
2 см в диаметре, их высаживают в маленькие горшочки. Выращенные из семян
молодые растения пригодны к использованию лишь на следующий год. Обычно
их размножают черенкованием листьев, которые сажают в разводочные ящики
в песок в марте-апреле. У основания листа образуется почка, из которой
и вырастает новое растение, пригодное для использования в текущем году.
Зимой маточники содержатся в сухой, прохладной оранжерее при температуре
5-б°С.
Использование: виды с низкой розеткой применяют для пунктирного
окаймления узоров в ковровых композициях и бордюрах. Высокорослые виды
применяют для одиночных посадок на фоне ковровых растений.