Странно, что эти орхидеи продавались в "баночках" без дырочек. Жаль, что нет фото растений целиком. Но это явно фаленопсисы, а они продаются в прозрачных пластиковых горшках с дырчатым дном. Эти прозрачные горшки можно держать на поддонах-блюдечках, а можно ставить в красивые кашпо = горшки без дырочек. Продаются специальные кашпо для орхидей.
Поливать лучше всего методом погружения. Горшок с дырочками ставится в емкость примерно такого же размера и заливается тепловатой водой с добавлением жидкого удобрения для орхидей. Корни и субстрат из кусочков коры напитываются влагой. Минут через 15-20 вытаскиваем, даем воде стечь сквозь отверстия и ставим горшок на постоянное место.
Поливать надо, ориентируясь по цвету корней в глубине горшка. Просохшие корни - светлые, зеленовато-серебристые, значит, пора полить. Напитанные влагой - более темные, зеленые: надо ждать, пока они посветлеют. Просыхание идет по-разному, в зависимости от температуры и влажности воздуха, поэтому поливать надо не по графику, а по состоянию корней. Но обычно полив требуется раз в 7-10 дней.
То, что Вы называете "стебли" - это цветоносы. Стеблей как таковых нет. А розетка листьев в каждом горшке наверняка одна. Так что делить и рассаживать там нечего.
Температура нужна комнатная, место - светлое, но без яркого солнца, которое может оставить ожоги на листьях. Впрочем, осенью и зимой ожоги маловероятны.
Вам сюда:
МИР ОРХИДЕЙ. ВСЁ ОБ УХОДЕ ЗА ОРХИДЕЯМИ- очень много полезной информации,
на этом сайте читайте про свои растения:
Phalaenopsis
Советы новичкам