Лучше купить саженец и не мучиться. Обратите внимание - большинство сортов киви отличаются низкой зимостойкостью, это связано с тем, что они выведены из актинидии китайской. Лучше сажать актинидию аргута, сортов полно (шкурка гладкая, вес плодов 12-20 грамм, иногда до 25, у крупноплодных сортов), зимостойкость -25, или актинидию коломикта -45, правда у неё плодов мало и они мелкие как крыжовник. Саженец выращенный из черенка начинает плодоносить на 3-й год.
Вот методика посева, но вся эта стратификация ещё тот геморрой...
Семена вызревших ягод следует насыпать в капроновый мешочек и поместить в банку объемом 0,5 л, наполовину заполненную хорошо промытым, прокалённым в духовке и слегка (!) увлажненным песком. Накрыть крышкой с дырочками и поставить в холодильник (температура от +2 до +5°C) на 3,5 месяца. Каждые 10-12 дней мешочек с семенами следует доставать из песка и проветривать. Если появилась плесень, то семена промыть в розовом растворе марганцовки, песок простерилизовать и вновь продолжить стратификацию.
Затем семена посеять в ящик - парничок, который поставить на южном подоконнике. Состав почвы в ящике: в равных количествах песок, лесная земля, хорошо перегнивший коровяк и торф. Глубина посева 1-2 мм. Поливать теплой водой 1 раз в неделю. В фазе 3-4 листочков растения следует постепенно закалять, приоткрывая парничок.
Закаленные сеянцы в начале июня высадить в грунт, после того, как минует угроза заморозков.
