Прежде всего - Цитрон (Citrus)
Цитрон пальчатый - Citrus medica var. sarcodactylis
Син. Citrus medica 'Digitata', цитрон рука Будды (‘Buddha’s Hand’)
Эта разновидность отличается многократно пальчаторасчленёнными плодами,
образующими отростки, напоминающие пальцы, которые остаются не сросшимися,
разделёнными практически до самого основания, что делает плод похожим на
руку человека. В плодах почти полностью отсутствует мякоть. Считается, что
аномальное развитие плодов связано с генетическим дефектом.
Происхождение цитрона рука Будды (‘Buddha’s Hand’) точно не известно, но
вероятней всего это Восточная или Юго-Восточная Азия. Именно с "Рукой Будды"
многие любители цитрусовых ассоциируют цитроны. Этот цитрон все еще широко
распространен в Китае и Японии где используется в религиозных церемониях.
Растение культивируется ради получения плодов и как садовое или горшечное
декоративное растение. Все части растения ароматны.
Сырые плоды не пригодны для употребления в пищу, однако в засахаренном или
высушенном виде могут использоваться в кулинарии, кожица плодов идёт для
приготовления цукатов.
Фото и подробное описание по ссылкам:
https://toptropicals.com/catalog/uid/citrus_medica&language=ru.htm
http://www.zhiwutong.com/dan_tu/66/53214.htm
http://citrusok.com/citroni/
http://citrusok.com/citroni/citrus_medica_buddas_hands.html
https://ru.wikipedia.org/wiki/Цитрон_пальчатый
https://www.botanichka.ru/article/citron/
https://alena-flowers.ru/citrus-medica-var-sarcodactylis-рука-будды/
