Чем подкармливаете комнатные цветы зимой в офисе? Когда световой день у них менее 8 часов? Уходим-выключаем свет .

До конца февраля не стоит подкармливать, они должны отдыхать. У большинства период покоя.

Если растения не цветут + не видно новых листиков, то удобрять их не нужно = период покоя.

Цветущие можно подкормить, но, учитывая сезон, лучше ополовинить рекомендуемую в инструкции дозировку.
Исключение: орхидея фаленопсис - это эпифитное растение надо удобрять ДО появления цветоноса, иначе сроки цветения будут сокращены.

Подобные вопросы желательно сопровождать фото конкретных растений.
Значительно полезнее знать насколько они здоровы (больные цветы удобрять нельзя - ослабленные корни не только не усвоят доп. питание, а напротив - могут "сгореть" от него.
Если надумаете сфотографировать для обзора, то покажите растения с горшком в одном кадре.

НИЧЕМ! У них "покой" - у большинства, по крайней мере.
Если есть, например, декабристы - цветущие сейчас - то подкормите их ЛЮБЫМ удобрением "для комнатных цветов" (ну или разоритесь и купите специальное "для кактусов").
Удобрения продают в садовых и в цветочных магазинах. Выбирайте себе на любой вкус и кошелек, что понравится. Перед подкормкой - читайте инструкцию.

Смотря какие растения!
Есть растения, у которых зимой период покоя - их вообще не надо удобрять.
Есть растения, у которых зимой цветение - их подкармливать нужно. НО - тут опять же есть нюансы. Например, у меня стоит пуансеттия - ей нужно удобрение с пониженным уровнем азота, так как для цветения ей нужен в основном фосфор и калий. Еще у меня есть цикламены, которые цветут в зиму, но при этом в принципе не любят активное удабривание почвы - им любое удобрение по дозировке надо пополам делить. Ну и так далее. У многих цветов свои заморочки.

Ничем, зимой растения отдыхают и их не надо подкармливать, с марта можно начинать

обычными витаминками, в специализированном магазине вам посоветуют очень много всего