Цимбидиумы из магазина - гибриды, т. е не видовые, сорт определить не получится.
Тёмный горшок для цимбидиума - норма, это наземная орхидея. Впрочем, в чистую землю сажать не стоит, обязательно нужны рыхлители, воздух, корням требуется воздух. Хотя и не настолько как фаленопсисам.
.
Цимбидиумы любят много солнца, тепло, зимой лёгкую прохладу. Довольно неприхотливы. Одна загвоздка, не всегда цветут.
В целом, они похожи по основным требованиям на остальные магазинные орхидеи: воздушный грунт, полив после просыхания, любят тёплый душ, удобрения надо давать по минимому.
Очень хорошо выставлять его летом на улицу, в место, где солнце до обеда, а потом полутень.
В остальном поищите на youtube видео где у автора цимбы цветут, она даёт правильные советы.
.
У меня с цимбидиумами пока не очень. Давно были магазинные гибриды, но из-за большого размера с ними пришлось расстаться, очень жаль.
Сейчас есть сортовой Chen's Ruby из питомника, но он за 6 лет ни разу не цвёл. Сначала условия были плохие. Сейчас хорошие, не пойму почему нет цветов, куст большой уже, порвал горшок.
Впрочем, все орхи из питомников у меня были более капризными чем магазинные безымянные.
Делить ничего не надо, чем больше куст, тем он крепче и больше шансов, что зацветёт. А вот горшок, судя по всему, можно и побольше на пару-тройку см (вполне достаточно, цимбидиумы любят не широкие, горшки, которые в высоту значительно больше, чем по диагонали), как отцветет пересадить/перевалить. Грунт лёгкий. Я смешиваю мелкую кору с древесным папоротником (tree fern) и серамисом. Поливать аккуратно, при попадании воды в пазухи легко начинается гниль, можно потерять весь куст.. Полив после полной просушки, не погружением, как фаленопсисы, а просто сверху, т. к. грунт более влагоемкий.