Морозостойкая опунция, укоренение и уход

Я свою опунцию летом держу на клумбе в горшке, на зиму заношу в неотапливаемое помещение, температура зимой + 8+12. В грунте она вымокает и становится как сдутый толстый шарик, долго восстанавливается весной. Сейчас она большая, каждое лето цветет и дает плоды. Сегменты хорошо укореняются в грунте для кактусов. Фото прошлогоднее.

она может быть и вполне морозостойка, но при условии абсолютно сухой зимовки...

Странно, что Вы спрашиваете здесь, ведь: ".. Хозяйка давшая эти лапухи сказала, что она у неё растет под открытым грунтом без поливов и тд, но при этом она не прячет от дождей и на зиму не укрывает. И она у нее не пропадает."
Думаю, что такой личный опыт по конкретному растению, адаптированному к вашим условиям, и должен стать ориентиром выращивания. ))

На фото 2 - на мой взгляд, сильно заглубили: достаточно немного прикопать и подпереть палочками или камнями.

Просто посадить в сухую землю, грунт для кактусов, а через дня 3 полить. Прекрасно укореняется. Неприхотливый (ая). Ёмкость должна быть небольшая

Укоренить не проблема.
Опунция боится влаги и главный бич, вымокание.
Кстати многие любители выкапывают и хранят, как картофель в погребе (подслушано на выставках кактусов.)
Поэтому дренаж, высокое место, чтобы не было застоя влаги, укрытие от дождей.
Кстати, здесь в категории Сад-Огород, часто хвастаются и фото выставляют, цветущей опунции в огороде.
В ботаническом действительно зимует и цветет.