Где начинать писать код в Intellij Idea?

Создадим проект

1. Если ни один проект в данный момент не открыт, нажмите кнопку Create New Project на экране приветствия. В противном случае, выберите пункт New Project в меню File. В результате откроется мастер создания проекта.

2. В левой панели выберите Java Module.

3. В правой части страницы, в поле Project name, введите название проекта, например Hello World

4. Если до этого вы никогда не настраивали JDK в IntelliJ IDEA в (в таком случае в поле Project SDK стоит ), необходимо сделать это сейчас.
Вместо нажмите New и в подменю выберите JDK.
В окне Select Home Directory for JDK выберите директорию, в которую устанавливалось JDK и нажмите ОК.

Версия JDK, которую вы выбрали, появится в поле Project SDK.

Кликните Next.
Учтите, что указанная версия JDK будет связана по умолчанию со всеми проектами и Java модулями, которые в дальнейшем будут создаваться.

5. На следующей странице осуществляется выбор мастера для указания дополнительных технологий, которые будут поддерживаться в нашем модуле.

Поскольку наше приложение будет «старым добрым приложением Java», мы не нуждаемся в любой из этих технологий. Так что просто нажмите кнопку Finish.
Подождите, пока IntelliJ IDEA создает необходимые структуры проекта. Когда этот процесс завершится, вы можете увидеть структуру Вашего нового проекта в окне Project.
==============

Создание пакета.

Теперь мы собираемся создать пакет для класса HelloWorld (Мы создадим этот класс чуть позже.) Назовем этот пакет com.example.helloworld.

1. В окне инструментов Project выберите папку SRC и нажмите ALT + INSERT. (В качестве альтернативы, вы можете выбрать File -> New, или New из контекстного меню для папки SRC).

2. В меню New выберите Package. (можно использовать стрелки вверх и вниз для навигации по меню, ENTER для выбора выделенного элемента)

3. В открывшемся окне New Package введите имя пакета (com.example.helloworld). Нажмите кнопку ОК (или клавишу ENTER).
============

Создание класса

1. Нажмите ALT + INSERT. В окне New из списка доступных действий с выделенным пакетом com.example.helloworld выбираем Java Class и нажимаем Enter.

2. В появившемся окне Create New Class в поле Name вводим имя HelloWorld. В поле Kind оставляем тип Class и нажимаем Enter, чтобы подтвердить создание класса.

Созданный класс HelloWorld появляется в структуре проекта.

Открываете класс, и пишите код.

Ну очевидно же: нужно создать новый проект

Если вы не знаете где писать код, можно даже не начинать это делать