Где бы подальше от Москвы, найти высокооплачиваемую работу айтишнику?

Смотря что подразумевается под словом айтишник и какой опыт.
Программист - какими технологиями владеешь?
Тестировщик? Специалист по внедрению? Менеджер проекта? Бизнес-аналитик? Инженер техподдержки?
Системный администратор - какой опыт работы, с какими ОС работал, какими серверами и т. д.

Высокооплачиваемую работу хорошему специалисту в области IT можно найти в разных местах.
Например, в филиалах крупных московский IT-компаний, которые находятся в других городах - в СПб, Воронеже, Новосибирске, Нижнем Новгороде и т. д. Для этого нужно составить список компаний и посмотреть у кого из них в филиалах есть интересующая должность.
Разместить резюме в интернете, после того, как определился с городом.
Расместить резюме на форумах и сайтах городов, которыен интересны.

Если это СПб, то нужно посмотреть вакансии на сайтах, например, www.ulov-umov.ru и отправить резюме, а потом совершить поездку в Питер и пройти сразу партию собеседований.

По поводу других городов. Сомневаюсь, что там можно будет найти высокооплачиваемую работу. Она будет высокооплачиваемая, относительно общего уровня зарплат в интересующем регионе, но она будет сильно отличаться от уровня зарплат в Москве или СПб. Иначе зачем представителям головного офиса открывать там филиал? Только для экономии на зарплатах и аренде, а также для выбора кандидатов из большого потока. Статистику зарплат можно посмотреть на сайте www.zpmer.ru Компаний представлено не очень много, но по некоторым компаниям из ИТ-области какое-то мнение может сложиться.

Кроме того, не ясно из вопроса, где разыскивается работа. Санкт-Петербург, например, это подальше от Москвы?

в Сибирь!

Сейчас удалëнно можно работать