Тем кто раньше работал по бумажной трудовой, а после этого недавно устроился работать.

не надо путать выдачу бумажных трудовых книжек и их ведение. бумажные трудовые книжки не оформляются тем, кто впервые устраивается на работу начиная с 01.01.2021 года.
те, у кого бумажные трудовые книжки уже есть, заведены до 01.01.2021, могут выбрать продолжить ведение бумажной трудовой одновременно с электронной или отказаться от бумажной. те, кто отказался от ведения бумажной трудовой книжки получают её на руки и хранят дома. у них остается только электронная трудовая.
те, кто решил бумажную трудовую сохранить, по прежнему предоставляют её работодателю для внесения записей, которые должны полностью соответствовать записям в трудовой.
в электронной трудовой книжке записи ведутся только с 01.01.2020 года, всё, что было до этого осталось в бумажной и при выходе на пенсию понадобится обязательно.
так, что выбросить бумажную трудовую книжку со "старыми записями" - это верх глупости

- бумажные трудовые никто не отменял...

Бумажные трудовые - в законе. Если ты не давал согласия на переход на электронку - тебе остаётся обычная трудовая.
Вот, я - не доверяю электронной, потому отказался от неё.

Храните, как зеницу ока!!!!

Трудовой стаж подтверждать можно выпиской из ПФР. Трудовую при увольнении забирать обязательно.

я свою трудовую 5 лет не видел, после ознакомления с последней записью.

За последний год -два эта информация есть у ПФР, можно скачать на их сайте справку о трудовой деятельности

Является по-прежнему документом, просто их теперь не выдают новым работникам.