Как понять выражение "голубая кровь"? И почему она "голубая"?

Голубая кровь (голубого цвета) , таки да! существует!! !
И не только у пауков и осьминогов, но и у людей!! !

И на сегодня среди нас живут до 1000 (до 7000 по другим источникам) людей с голубой кровью.
И они даже имеют свое название по этому признаку – кианетики (от лат. cyanea - голубой) .

Обычно клетки крови, кровяные тельца, содержат железо, имеющее красноватый оттенок.
У кианетиков же кровяные тельца вместо железа содержат другой элемент - медь.

Эта замена не сказывается на работе крови - она по-прежнему разносит кислород по внутренним органам,
забирая продукты обмена, но цвет крови уже другой.
Он, правда, не голубой, как можно подумать по названию, а скорее синеватый или голубовато-лиловый - именно такой оттенок
дает смесь меди и единичных фракций железа.

Так вот, эти кианетики жили-были во все времена.
И рождались они у нормальных краснокровых мам, НО только у тех, которые «злоупотребляли» ношением различных
медных украшений (а с древних времен дорогие медные украшения считались признаком и символом принадлежности
к высшей касте) или пользовались услугами дорогих и знающих лекарей и целителей (нонешние не чета им) , которые
догадывались или знали о целебных свойствах меди.

Кианетики не страдают обычными заболеваниями крови - микробы просто не могут атаковать «медные клетки» .
Кроме того, «голубая» кровь лучше и быстрее свертывается, и даже серьезные травмы не вызывают большого кровотечения.
Поэтому древние рыцари «голубых кровей» вызывали у своих сородичей суеверный страх и почитание.

В хрониках средневекового историка Альдинара (XII век) описан бой английских рыцарей с толпами сарацинов:
«Многократно изранен был каждый герой, но ни капли крови из ран не лилось!»

У аристократов обычно тонкая, почти прозрачная кожа и через неё видно вены, а они голубоватого цвета. Видимо, отсюда и появилось такое заблуждение. Потом оно было развенчано, но присказка осталась.

аватар Селена хороший дала вам ответ... только в нём есть заблуждение и связанно оно от того что было перепечатано из Векипедии.... люди с голубой кровью рождаются не от ношения украшений из меди или потреблению пищи с медной посуды, это серьёзное генетическое заболевание, разновидность гемофилии и часто связано с близкородственными браками.... поэтому чаще они и встречаются среди представителей закрытых групп людей.... это не обязательно аристократы, достаточно жить в очень изолированном обществе с населением примерно 2.000 - 3.000 человек.... болеют они чаще чем обычные люди и смертность среди таких людей выше, из-за того что им очень трудно оказать медицинскую помощь, потому что у них присутствуют различные виды аллергий на разные вещи... и такие люди часто оказываются бесплодными, из-за разного вида генных мутаций.... вот по этому их мало....

Все прекрасно знают, что в жилах людей течет красная кровь, а если и бывает голубая, то только у сказочных принцев и принцесс. Но, оказывается, голубая кровь бывает не только в сказках. Природа наделила голубой кровью пауков, скорпионов и крабов. Чем же голубая кровь отличается от обычной?

Красный цвет обычной крови придает гемоглобин - красный пигмент, в основе которого железо в сочетании с протеином, а вот голубую кровь вырабатывает не гемоглобин, а гемоцианин — голубое вещество, основу которого составляет медь. Ученых давно уже интересует загадка голубой крови. Для чего надо было природе заменять гемоглобин на гемоцианин? Однако исследования показали, что без гемоцианина пауки, например, просто не выжили бы. Ведь у них нет вен и артерий, которые у человека разносят кислород по всему телу. А как жe без сосудов снабдить кислородом весь организм? Эту функцию, благодаря своему сложному строению, и выполняет гемоцианин. Он очень точно, как сверхчувствительный регулятор, отмеряет необходимые порции кислорода. Одновременно он выравнивает температуру тела в соответствии с внешними условиями.

Есть ведь ещё одно значение фразы "голубая кровь"...
Почему-то никто нигде не пишет, что так ещё говорят про тех, кто "никогда не работает..."

А вот вам ещё одна версия: красная, как бы - земная, а голубая - небесная.
Культ обожествления знати. Красный цвет ассоциируется в представлении средневекового не столько с кровью, сколько с кровью на земле (после битвы, охоты) . А тут отвлечение на небо, в противоположность от земляных смердов.