Так как я больше владею крючком, чем бисероплетением, то предпочитаю украшать яйца так :
Сейчас вот такое чудо вяжу :
Вот еще нашла оригинальный рецепт кулича.
Ингредиенты :
310 гр муки
150 гр сахара
100 гр слив масла
100 гр сливок (у меня 36%)
5 яиц
4 ст л растит масла
цедра 1 лимона
1 ст л меда
~4-5 гр (где то 2 ч л) сухих дрожжей
пару щепоток соли, пару капель ваниль эссенсии
пару горстей изюма
горсть резанной кураги
можно сушеную вишню
~6 ст л пудры и ~3 ст л лимон сока для глазури
немного муки, грамм 50 коньяка (или рома) для изюма и кураги.
Приготовление :
Залить изюм водой
В кастрюльке растопить слив масло, довести до кипения, добавить сливки, опять до кипения, мед и 100 гр муки и очень быстро и тщательно размешиваем, сняв с огня. Даем немного остыть и тщательно вмешиваем туда дрожжи и 1 яйцо. Накрыть и отставить
Сливаем с изюма воду, добавляем курагу и коньяк, периодически все это перемешиваем
4 яйца взбиваем с сахаром и солью до растворения последних. Туда же добавляем 210 гр (7 ст л) просеянной муки, цедру, ваниль, растит масло и наше заварное тесто. Очень хорошо перемешиваем, лучше миксером. Накрыть и в тепло на час
Берем изюм с курагой (если что то не впиталось-слить) и обваливаем в муке. Добавляем в наше тесто, перемешиваем и разливаем в формы.
Выпекать до готовности - зависит от формы, 180"! Проверить лучинкой! Остывший кулич покрыть глазурью
С наступающим праздником!
