Влади́мир Ива́нович Даль — русский учёный, писатель и лексикограф, составитель «Толкового словаря живого великорусского языка»..
По утверждению В. Даля красный мед пчелы берут с гречихи.
• Гречишный мед бывает от красного до темно- коричневого цвета.
• Считается, что это один из самых полезных сортов меда.
Красный мед.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/939066-s-kakogo-rastenija-po-utverzhdeniju-v-dalja-pchjoly-berut-krasnyj-mjod.html

• -► Цветочные мёды.
http://medovyi.spas9.ru/s_61.htm
Гречишный мёд.
• Гречишный мёд имеет резкий специфический запах и вкус.
• В жидком виде цвет его тёмно-красный или коричневый, а в кристаллизованном состоянии жёлто-коричневый или тёмно-коричневый.
• -► Виды мёда..
http://www.likefoods.ru/eto_polezno_znat/vidy-myoda.html
Вересковый мед
• Вересковый мед получают из розовых цветков вечнозеленого растения – вереска обыкновенного.
• Он не отличается сильным ароматом и имеет темно – желтый и красно – бурый темный цвет. На вкус он терпкий и немного горький.

• -► Дикий непальский красный мёд.
http://olga-mir.blogspot.com/2013/03/blog-post_19.html
Красный мёд.
• Наряду с общеизвестным цветочным или гречишным мёдом, есть в Непале и особый, красный мёд.
• Производят красный мёд самые крупные в мире медоносные пчёлы Apis Laboriosa, обитающие на высоте 2500-3000 метров и строящие свои гнёзда на отвесных скалах.
• Красный мёд получается из нектара цветов высокогорных рододендронов. .
• Дикий мёд обладает общеукрепляющими и омолаживающими свойствами.
• Не удивительно, что большая часть дикого непальского мёда идёт на экспорт в Японию, Китай и Южную Корею.
♦♦♦♦♦♦♦