Подскажите пожалуйста, сколько языков в бывшей Югославии?

Дело в том, что и православные сербы и черногорцы, и католики-хорваты, а косовары-албанцы (помимо албанского) и мусульмане-боснийцы, или босанцы, говорят на различных диалектах одного языка - сербохорватского. Различия незначительные, примерно как междц вологодскими и курскими говорами. Имеется и целый ряд наречий: кокавсое, штокавское, чокавское, иекавское.. .
Сербы чаше используют для него кириллицу, а хорваты и боснийцы - латиницу.. .
Помимо этого, македонцы говорят на близком кболгарскому языке, а словенцы на словенском!
Все эти три зыка относятся, как и болгарский, к южнославянской подгруппе славянской группы индоевропейской языковой семьи.

Государственным языком в результате сотрудничества сербских и хорватских лингвистов первоначально был сербохорватский или хорватосербский. После 2-й мировой войны языки союзных республик были объявлены равноправными государственными языками, хотя сербохорватский и сербский пользовались относительным преимуществом.

....а косовары-албанцы (помимо албанского) ...говорят на различных диалектах одного языка - сербохорватского.

Да уж. А дагестанцы говорят по-русски. Ну кроме сорока дагестанских языков. )

http://ru.wikipedia.org/wiki/Сербский_язык
http://ru.wikipedia.org/wiki/Боснийский_язык
http://ru.wikipedia.org/wiki/Хорватский_язык
В настоящее время официально у них разные языки - у сербов сербский, а у боснийцев - боснийский. У хорватов - хорватский.
И каждый из этих трех языков имеет свой литературный стандарт (черногорский пока не имеет, но какое-то правописание для него уже принималось) .

http://ru.wikipedia.org/wiki/Черногорский_язык
Ситуацию с черногорским языком можно сравнить с выделением хорватского и боснийского, хотя есть и принципиальные различия: сербский, хорватский и боснийский имеют свои литературные стандарты, литературный же стандарт для черногорского пока не установлен.

Кроме этих, существуют отдельные (они всегда были отдельными) македонский и словенский языки.

Следовательно, сегодня в бывшей Югославии существуют 5 разных литературных языков (сербский, хорватский, боснийский, македонский и словенский) . В скором времени будет ещё и шестой - черногорский.