Кто учил английский (или др. язык) на курсах, подскажите как вы их выбирали, по какому принципу?

Лучше конечно при посольстве, там, скорее всего дороже, но и меньше шанс нарваться на плохое преподавание. И если уровень "нулевой" лучше не рваться на курсы которые преподают именно носители, это дорого и не всегда полезно на начальных этапах (особенно если носитель плохо знает русский, как случается иногда) . Вам я бы посоветовала не торопиться, посмотреть в интернете список курсов, обязательно съездить, посмотреть. Часто первый урок дают бесплатно, но это смотря какие курсы. Лучше всего заниматься в небольших группах, еще лучше в паре (если есть знакомые желающие- вообще замечательно) . Хотя это конечно дороже чем в обычной группе)) . И еще, если хотите именно индивидуальные курсы (или, как я говорила, в паре с приятелем) , можно поискать именно репетитора, к которому ездишь на дом, или он к тебе. Это обычно дешевле (на курсах за индивидуальные занятия обычно берут дороговато, аренда помещения и все такое)) , но опять же есть большой риск нарваться на не очень проффессионального преподавателя.

Из моего опыта: с нуля я ходила на курсы в языковой центр (как выбирать я тоже незнала, поехала в первый попавший, понравилось. Контора довольно солидная, работает уже давно и предлагает около десятка языков. И, что странно, совсем не дорого) . Преподавали довольно стандартно, обычный "классический" современный учебник, слушали аудио, разыгрывали мини-диалоги, учили грамматику. Благодаря этому я въехала в основы языка, за что большое спасибо этим курсам. Потом я занималась самостоятельно.
Был еще опыт, решила пойти на индивидуальные курсы, чтобы улучшить разговорную речь. Заинтересовал "новый подход в изучении", типа особо не заморачиваясь будете учить кучу слов, все это по авторской методике, и дорого. Съездила раза три и бросила. Слова надо было учить по каким-то странным таблицам, так же давали какие-то унылые задания на грамматику и весьма неохотно со мной разговаривали (типа прочти-ка сначала слова в таблице, скажи к ним ассоциации, сделай вот это, потом, в оставшиеся 10 минут потренеруем разговор) )
В итоге я сейчас занимаюсь самостоятельно, смотрю фильмы, видеокурсы, разговариваю по скайпу, читаю довольно много неадаптированных книг. Если и пойду еще на курсы, то на разговорные и желательно с носителем, если таковые удастся найти) )

Я мониторила рынок, сама ходила и везде все узнавала, в итоге оба раза не ошибалась.

Выбирала курсы при ВУЗах (турецкий и латышский языки) .

Советую поинтересоваться в посольстве той страны, язык которой хотите изучить. Нередко у них бывают бесплатные занятия языком и культурой.