Прошу отнестись серьезно, как узнать есть у человека способности и талант к

Строго говоря, НИКАК! Только по факту тиражей, признанности и т. п. Диплом Литинститута - не показатель, тиражи в издательстве АСТ или "Крылов" - наверное то же.. .

Цитирую: "С писателями просто беда. Если то, что он написал, издается и расходится во многих экземплярах, писатель считает себя великим. Если то, что он написал, издается и продается средне, писатель тоже считает себя великим. Если же то, что он написал, издается и расходится очень слабо, писатель все равно считает себя великим. Ну, а если то, что он написал, вообще никогда не издавалось, и у него не было денег, даже чтобы напечатать это самому, то тогда он считает себя истинно великим. Истина же заключается в том, что величия во всем этом говне очень мало… Единственное, что верно, – это то, что у самых плохих писателей больше всего уверенности в этом самом величии и меньше всего сомнений в себе"

Нужно показать свои произведения опытному и знающему редактору, литературному критику.
Но ни в коем случае не писателю, и уж, конечно, не учителю литературы.

графоманство - это тоже искусство, сиречь владение ТЕХНИКОЙ литературного ремесла. Попробуйте записаться в литературную студию, вы в каком городе?

Проконсультироваться со специалистом, которому вы доверяете.

Отношусь серьёзно. Если у человека есть дар, пусть пишет, даёт почитать сначала хорошим друзьям, потом просто знакомым людям. Выслушайте их мнение. Попробуйте напечататься в местном издательстве.

Похоже у Вас этот талант есть, раз вы разводите такие понятия. А вообще писать дети учатся с первого класса, стыдно если за 10 лет они так и не смогли научиться этому. Писательское дело очень обширно, это и переводы, и статьи - научные, журналистские, монографии, художественное или научное эссэ, поэзия: стихи, поэмы, проза: пьесы, сценарии, повести, расказы, романы, биографии, мемуары и др.