Что означает слово 'сван'?

Сван - фамилия соседа героя автобиографического романа Марселя Пруста "По направлению к Свану" (В сторону Свана) - разные переводы. Это один роман из эпопеи "В поисках утраченного времени".

Вы не правы, Сван у Пруста с большой буквы. так как это - имя собственное
Примеры -
Современный толковый словарь
СВАН (Svan) Гунде Андерс (р . 1962), шведский спортсмен (лыжный спорт) . Чемпион Олимпийских игр (1984 - в гонке на 15 км и эстафете 4x10; 1988 - в гонке на 50 км и эстафете) . Призер Олимпийских игр (1984) в гонке на 50 км (серебро) и 30 км (бронза) . Многократный чемпион мира. ;
СВАН (Svan) Михил де (1654-1707) , нидерландский поэт, теоретик поэтического искусства. Член т. н. "камеры риторов" - объединений горожан, совместно совершенствовавшихся в стихосложении. Сборник духовных стихов "Жизнь и смерть Иисуса Христа" (1694). Переводы, в т. ч. сочинений П. Корнеля.

"По направлению к Свану" (1913) – первый роман цикла. Образ героя — Свана — дробится на множество составляющих. Так, Сван, умный и утонченный посетитель аристократических салонов, каким он предстает на первых страницах романа в детском восприятии Марселя, и Сван — любовник Одетты, а затем увиденный уже глазами повзрослевшего Марселя, Сван, — благополучный семьянин, заискивающий перед ничтожными гостями своей супруги, и, наконец, Сван – неизлечимо больной, умирающий человек, — все это как бы разные люди. Такое построение образа отражало мысль Пруста о субъективности наших представлений о личности другого, о принципиальной непостижимости его сущности. Человек осмысливает не объективный мир, но лишь свое субъективное представление о нем. Такой подход к внутреннему миру романа отражает одну из основных особенностей психологизма самого произведения.