Можна ли сдать книгу в издательство бесплатно?Книга о собаках.

Ну теоритечески то можно. . Но практически действует только в том случае, если издательство крупное.. .
издательству нужно будет взвалить на себя оплату редактора - который будет читать Ваши рукописи ( а у него их придостаточно, так что процесс может затянутся) и если редактор увидят в вашей книге потенциал, то издательство может выпустить пробный тираж, где то 300 экз. . (в лучшем случае) чтоб проверить, будет ли пользоваться ваша книга спросом!! !
Но можно издать и за свой счет.. . в издательствах полно скидок, и прочих рассрочек..

А можно, мы сначала прочитаем и оценим - стОит ли беспокоить издательство?

Можно только теоретически. Если Вы не автор с авторитетом и именем, то издательство рискует не окупить работу двух редакторов, пейджмейкера, корректора, художника, саму печать и переплёт.. . Кроме того, вам надо заручиться рецензиями 2 - 3 ведущих специалистов в области, о которой пишете, иначе с вами вообще разговаривать не будут. Мне кажется, именно вам я писал недавно о своём опыте.

МожнО, только орфографию проверьте...

а если бесплатно - то чего в интернете не выложить? аудитория будет обеспечена, сайтов - море, в т.. ч. специализированные для писателей, для любителей собак, для собаководов. и всем хорошо, все довольны.. . читателям - бесплатная книга, вам - всемирная известность :-)