Самая юморная книга Стругацких?

Понедельник начинается в субботу
все остальные как-то менее смешные
например Далекая Радуга - если хорошенько подумать
ну и конечно веселит фраза "выстребаны обтряхнутся и дутой чернушенькой объятно хряпнут по маргазам"

Ну я бы еще добавила "Сказку о тройке", хотя юмор там весьма своеобразный

ну, безусловно, Понедельник.. . хотя в Улитке на склоне тоже есть перлы типа: Акт обследования состояния выполнения распоряжения администрации...

Если именно диалоги, то это "Улитка на склоне"
-- Прекрасно! --воскликнул председательствующий. -- А
теперь перечислите болезни ног, которыми вы страдали.. .

-- Ревматизм.

-- Еще?

-- Перемежающаяся хромота.

-- Очень хорошо. Еще?

-- Насморк, -- сказал Перец.

-- Это не болезнь ног.

-- Не знаю. Это у вас, может быть, не болезнь ног. А у
меня -- именно ног. Промочил ноги, и насморк.

-- Н-ну, предположим. А еще?

-- Неужели мало?

-- Это как вам угодно. Но предупреждаю: чем больше, тем
лучше.

-- Спонтанная гангрена, -- сказал Перец. -- С последующей
ампутацией. Это была последняя болезнь моих ног.

-- Теперь, пожалуй, достаточно. Последний вопрос. Ваше
мировоззрение, кратко.

-- Материалист, -- сказал Перец.

-- Какой именно материалист?

-- Эмоциональный.
Там смешных диалогов масса. Но это (как ни парадоксально) очень сложная книжка. Самая сложная у Стругацких.
А смешные моменты есть во всех книжках Стругацких

Понедельник начинается в субботу

Понедельник начинается в субботу

А еще "Отель "У погибшего альпиниста".