Подскажите книгу/рассказ/что-либо еще с хорошими зарисовками природы, городов и т.п.

Почитай рассказы Паустовского. Мне кажется, самые лучшие описания природы у него

"Знаете ли вы украинскую ночь? О, вы не знаете украинской ночи! Всмотритесь в нее. С середины неба глядит месяц. Необъятный небесный свод раздался, раздвинулся еще необъятнее. Горит и дышит он. Земля вся в серебряном свете; и чудный воздух и прохладно-душен, и полон неги, и движет океан благоуханий. “ Божественная ночь! Очаровательная ночь! Недвижно, вдохновенно стали леса, полные мрака, и кинули огромную тень от себя. Тихи и покойны эти пруды; холод и мрак вод их угрюмо заключен в темнозеленые стены садов. Девственные чащи черемух и черешен пугливо протянули свои корни в ключевой холод и изредка лепечут листьями, будто сердясь и негодуя, когда прекрасный ветреник — ночной ветер, подкравшись мгновенно, целует их. Весь ландшафт спит. А вверху всё дышит, всё дивно, всё торжественно. А на душе и необъятно, и чудно, и толпы серебряных видений стройно возникают в ее глубине. Божественная ночь! Очаровательная ночь! И вдруг всё ожило: и леса, и пруды, и степи. Сыплется величественный гром украинского соловья, и чудится, что и месяц заслушался его посереди неба... "
У Н. В. Гоголя много описаний

Марк Твен -"Простаки за границей"
Генрих Гейне -"Путешествие по Гарцу"
Иван Гончаров -"Фрегат "Паллада"

М. М. Пришвин

У Патрика Зюзкинда в "Парфюмере" отличные зарисовки))))) ) только слегка не того рода, что тебе нужно)

а мне нравится Х. Мураками. и описания у него встречаются замечательнейшие