Вопрос жизни и смерти! ПОЧЕМУ ТВОРОГ СОЛЁНЫЙ???!

Очень просто! Корове дают много соли, чтоб она больше пила, и у неё было больше молока, поэтому все молочные продукты содержат много соли, а творог солят дополнительно после отвара кислушки, чтобы дольше не прокисал.

Потому что пока ещё не кислый)) )
..
Интересно, что слова «творог» и «сыр» четко различаются в русском языке только теперь. А раньше, в древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр, так и творог. Поэтому довольно долгое время все, что производилось из творога, называлось «сырным» (например, сырники) .
...
Творог (вернее, творожное зерно) является начальным продуктом при изготовлении сыра. Технологии изготовления различных видов сыра существенно отличаются друг от друга, что является причиной большого разнообразия сыров, традиционно изготавливающихся в различных странах, но исходным продуктом всегда служит творог.
...
В Средней Азии очень популярны такие продукты из творога, как курт и еремшик.

Курт получают из отжатого соленого творога, из которого формируют шарики или пирамидки массой приблизительно 50-60 грамм. Затем курт высушивают и употребляют в пищу. Согласно ГОСТу существует курт жирный (12 %) и нежирный (0 %) солёный и несолёный.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Творог
...
Так что по большому ссчёту, просто есть соленые сорта (брынза, адыгейский) сыра, которые некоторые называют творогом.

...
Может быть и такой вариант, что животные пьют воду в морском районе, она там и пресная, всё равно солоновата. Хотя в молоке это может и не заметно..

Посолили.

Попробуйте есть без слёз!

Посолили))

вообще творог не соленый. ну, а если соленый, то значит посолили

Потому, что его посолили!!!!