Литература

Радушие и хлебосольство.. . только в русском характере?

Ouin Sisi
Ouin Sisi
64 295
Гостеприимство
Александра Клюкина
Принимать гостей – это Божий дар,
Щедрость нашей русской души.
Водружай на стол скорей самовар,
А потом хоть пой, хоть пляши.

Выкаблучивать лихо - шапки долой!
Чтоб скрипели у всех башмаки,
Чтоб веселье было Казбек - горой,
Чтобы прыгали вверх пироги.

Ты скорей своих гостей пригласи,
Ведь душа твоя - широта!
Поговорка есть на всЕя Руси:
«Чистота – в дому пустота» .

Нежеланным гостем ты не «давись» ,
Даже виду ему не подай!
Лучше мило ему ты улыбнись,
Всё вернётся к тебе, так и знай!
*************************
Радушие указывает в первую очередь на любезность и особую приветливость по отношению к гостям: «У нас на Руси — прежде гостю поднеси» . Хозяин обязан угостить своего гостя всем самым лучшим, что есть в его доме. А в пословице «Красному гостю — красное место» выражается правило: гость достоин самого почетного места в доме. Конечно, радушие — это не специфические русские черты в отличие, например, от французов, у которых улыбчивость и дружелюбие — обязательное качество любого воспитанного человека независимо от взаимоотношений и личного восприятия ситуации.
В слове гостеприимство на первом плане — готовность человека впустить чужого в свой дом или даже предоставить ему кров. Для гостеприимного человека его дом — не крепость, а место, куда он рад пригласить гостей. И гость для него — радость в любой ситуации: «Хоть и не богат, а гостям рад» .
Хлебосольство — наиболее специфическое русское качество, а само слово возникло от сочетания слов «хлеб» и «соль» — осно­вы каждодневной жизни. Хлебосольный хозяин любит угощать своих гостей, искренне радуясь, что они едят много и с удовольствием. Угощения на его столе должны быть разнообразны и многочисленны. Если вас пригласили в русский дом и на столе там был только кофе или чай с печеньем, то такого хозяина вы вправе назвать гостеприимным, радушным (ведь он вам улыбался!) , но совсем не хлебосольным. Отсутствие хлебосольства осуждается самими русскими, потому что по русской традиции «Умел звать — умей и угощать! » и «За пустой стол гостей не сажают» . О хозяине дома, который не отличается хлебосольством, народная молва отзывается иронично: «Скатертью трясет, а на стол не несет! » — это звучит как насмешка над жадностью хозяина, который посмел оставить гостей голодными, нарушив тем самым все традиции и правила приличия.
GS
Galya Svobodina
37 858
Лучший ответ
" Ведется обычай у заволжских тысячников народу "столы строить". За
такими столами угощают они окольных крестьян сытным обедом, пивом
похмельным, вином зеленым, чтоб "к себе прикормить", чтоб работники из
ближайших деревень домашней работы другим скупщикам не сбывали, а коль
понадобятся тысячнику работники наспех, шли бы к нему по первому зову. У
Патапа Максимыча столы строили дважды в году: перед Троицей да по осени,
когда из Низовья хозяин домой возвращался. Угощенье у него бывало на
широкую руку, мужик был богатый и тороватый, любил народ угостить и любил
тем повеличаться. Ста по полутора за столами у него кормилось; да не одни
работники, бабы с девками и подростки в Осиповку к нему пить-есть
приходили.
На радостях, что на крещенском базаре по торгам удача выпала, а больше
потому, что сватовство с богатым купцом наклевалось, Патап Максимыч задумал
построить столы не в очередь. И то у него на уме было, что, забрав чересчур
подрядной работы, много тысяч посуды надо ему по домам заказать. Для того и
не мешало ему прикормить заране работников. Но главный замысел не тот
был: хотелось ему будущим сватушке да зятьку показать, каков он человек за
Волгой, какую силу в народе имеет. "Пускай посмотрит, - раздумывал он,
заложив руки за спину и расхаживая взад и вперед по горнице, - пускай
поглядит Данило Тихоныч, каково Патап Чапурин в своем околотке живет, как
"подначальные крестьян" хлебом-солью чествует и в каком почете мир-народ
его держит". (П. Мельников - Печерский "В лесах")

Но мне довелось узнать, что такое армянское и грузинское гостеприимство, поэтому с уверенностью скажу, что гостеприимство - это качество человека, а не какой-то отдельной нации.