Кирсанов и Фенечка Фенечка-барская прихоть? закатная любовь? возвращение молодости ?

Ну, во-первых, конечно, не прихоть. Какая же прихоть, когда он на ней женится?
Закатная? Почему закатная? Николай Петрович - "барин сорока лет с небольшим", интересуется жизнью, литературой, музицирует, ведет хозяйство. Он не старик, он зрелый мужчина в расцвете сил и ума.
Да и возвращение молодости как-то не очень подходит. В 19-м веке ситуация, когда в дворянской семье разница между мужем и женой составляла 20 и более лет, была обычной.
А вот что необычно в их отношениях (для середины 19-го века), так это серьезность, которую вкладывает в них Николай Петрович. Шалить с крепостными девушками и приживать от них детей было самым обычным делом. Чаще всего таких детей отнимали у матерей и отправляли в Воспитательный дом (вспомним Иудушку Голавлева, например). Если барин был попорядочнее, то он выдавал такую девушку за какого-нибудь из своих крестьян, снабдив приданным. Баре попроще и помельче просто жили с крестьянками и прижитыми от них детьми, не венчаясь (в "Онегине" так живет Зарецкий - "отец семейства холостой").
Но у Николая Петровича к Фенечке отношения самые серьезные. Он делает ее своей законной женой. Это значит, что он практически ставит крест на своей светской жизни - такая жена никогда не будет принята дворянским обществом. Вот поэтому он и робеет - не так легко совершать высокие и чистые поступки наперекор всему свету. Он стесняется своих чувств - таких серьезных в такой обыденной для своего времени ситуации. И ему уж вовсе неловко в этой ситуации перед взрослым сыном.

Почему прихоть? Н. П. любил Фенечку и женился на ней.