кто из русскоязычных писателей бухал? (кого почитать с похмелья) торчал я знаю кто

Пили то многие. Но писали обычно на трезвую голову. Читать их с похмелья не стоит, не поможет, не протрезвит. А вот о запое хорошую книгу написал современный писатель Юрий Бригадир -
"Мезенцефалон"
«Алкоголик - не профессия, а образ жизни» - гласит известная русская поговорка. Десятки миллионов наших соотечественников с полным основанием могут под нею подписаться, поскольку живут в соответствии с этой истиной и никакой иной жизни для себя не мыслят. Один из них - новосибирский компьютерщик и литератор Юрий Бригадир (р. 1961). В автобиографическом романе с жутковатым названием «Мезенцефалон» он рассказывает о своем индивидуальном опыте отношений с «зеленым змием», который представляется ему в виде добродушного дракона с блестящим чешуйчатым хвостом и улыбкой дельфина. Дракона, который никогда не спит."

Прекрасную книгу автобиографию об алкоголизме оставил Джек Лондон "Джон Ячменное Зерно".
Еще есть классика запойной литературы - Венедикт Ерофеев "Москва-Петушки".
В запое писали Леонид Андреев, Куприн.

Шолохов. Выросший среди донских казаков, он с ранних лет пил, как воду, местное вино, водку и самогон. К концу жизни увлечение алкоголем стало сказываться на здоровье Шолохова. Он пил по-тихому вплоть до своего восьмидесятилетия и умер от рака горла.

Есенин. О пристрастии Сергея Есенина к алкоголю известно пожалуй всем. Но быть может именно благодаря этой пагубной привычке Есенину удавалось с такой поразительной точностью изложить в своих стихах мотивы русской действительности и загадочной русской души и грусти.

Твардовский, Успенский, Блок, Фадеев.