Посоветуйте интересные фэнтези-книги, чтобы там было минимум любовных интриг и прочего в том же духе,

Не загоняйся по нерусям, наши могут не хуже:

Юлия Вознесенская
1) трилогия про Юлианну, для подростков
2) Приключение с макаронами

Городское Фэнтези Метельский Н. Унесённый ветром

Зыков "Безымянный раб" и весь цикл "Дорога домой"
Желязны "Хроники Амбера"

"Сага о Копье" М. Уэйс и Т. Хикмен, но там есть все-таки любовь

Терри Пратчет

Мервин Пик "Горменгаст"
Хрестоматийная английская классика уровня Толкина, примерно настолько же древняя. Очень "вкусно", детально написано (автор еще и художник, и это чувствуется), характеры при всей гротескности очень непростые. Интриги, тайны - всё есть. Как и смысл. ) Но текст на любителя, обычно либо нравится-нравится, либо вообще невмоготу читать такое.
(Так, на всякий случай: есть очень недурная экранизация)

Барбара Хэмбли- Время тьмы

Здравствуйте!
К названным выше книгам и сериям могу добавить следующие:

• «Сказания Меекханского пограничья» Роберта Вегнера: https://www.litres.ru/serii-knig/skazaniya-meekhanskogo-pogranichya/
• «Архив Буресвета» Брендона Сандерсона: https://www.litres.ru/serii-knig/arhiv-buresveta/
• «Шаннара» Терри Брукса: https://www.litres.ru/serii-knig/shannara-2919/
• «Кольцо Тьмы» Ника Перумова: https://www.litres.ru/serii-knig/kolco-tmy/
• «Колесо времени» Роберта Джордана: https://www.litres.ru/serii-knig/koleso-vremeni/

Также обратите внимание на следующие книги. Описанные в них миры не похожи на Средиземье, но сами по себе эти романы очень атмосферные и определенно достойны знакомства:

• «Вокзал потерянных снов» Чайны Мьевиля: https://www.litres.ru/chayna-mevil/vokzal-poteryannyh-snov/
• «Джонатан Стрендж и мистер Норрелл» Сюзанны Кларк: https://www.litres.ru/suzanna-klark/dzhonatan-strendzh-i-mister-norrell-140659/

Есть книги Дэвида Эддингса и Стивена Дональдсона, они как раз в таком духе. Но у меня нет уверенности, что они переведены.