Литература

Как Вы будете отмечать День Рождения Н. В. Гоголя?

я его уже отметила: отослала в украинскую библиотеку книгу моего деда А. Воронского "Гоголь" (из серии ЖЗЛ, 1934, репринт).
SI
Saltanat Imasheva
84 807
Лучший ответ
никак
Сакура Вира
Сакура Вира
41 884
Прикольно! Ведь каждый день праздник! Ну а день рождения Гоголя вообще нужно объявить выходным днём вместе с днями рождения других великих писателей !
никогда в жизни
Почитаю книгу "Гоголь и религия"
Поедем на тройке
Игорь Галимов
Игорь Галимов
9 132
Перечитаю "Шинель"
Спасибо, что напомнили.
Маргарита Грибоедова 1-го апреля)) И это не шутка!)
Помните, как в фильме "Любовь и голуби" - "день взятия Бастилии впустую прошел"...А если серьезно, то по роду работы нам приходится отмечать все юбилеи великих писателей - это и сложно, и интересно. Вот в честь рождения Гоголя ставим отрывки из "Вечеров на хуторе", я играю Солоху - такова комплекция.
Включаем любимый фильм и под первые сказочные пассы пацюковских вареников начинаем месить тесто.

На хорошую горку вареников нам понадобится 3 стакана дважды просеянной муки. После просеивания у нас получилась такая горка-вулкан… Делаем наверху небольшое углубление и вбиваем туда два свежих яйца. Чуть соли. Для начала вольем полстакана холодной кипяченой воды. И начинаем месить тесто. Если слишком крутое – понемногу добавляем воды. Месим тщательно. Тесто должно быть упругое, но не слишком крутое.
Для начинки нужен свежий картофель. 1,5-2 кг. Чистим, режем кусочками и ставим варить. Солим по вкусу. На растительном масле или на обжаренном кусочке сала – так ближе к гоголевскому рецепту – обжариваем 2-3 луковицы, меленько их порезав. Теперь смешиваем картофель с луком и шкварками, добавляем черный перец. Пробуем на соль. Начинка готова.

Теперь включаем свою творческую жилку и начинаем аккуратно лепить вареники. На середину круглой, тонко раскатанной лепешки кладем фарш, защипываем края. Кладем вареник-полуфабрикат в правую руку и очень быстро большим пальцем ровно и аккуратно делаем фигурную «веревочку» по краю. Не получилось с первого раза? Обязательно получится после 10-20 вареника. Главное – терпение.

Кладем вареники в кипящую подсоленную воду и варим до тех пор, пока они не всплывут. На красивое блюдо вареники вынимаем шумовкой. Где чашка с густой сметаной? Вареник – в сметану, в рот; в сметану, в рот… Почти как Пацюк.
Перечитываю "Тарас Бульба" и в кино
С@вчик Заворин
С@вчик Заворин
3 252
Соберу всю родню, всех друзей, а потом скажу им, по какому поводу их собрал. А там и отметим!
Начала уже. "Вечера на хуторе.. " в очередной раз перечитываю ) Лублу)))
Alihan Sagindikov
Alihan Sagindikov
1 383
Пойду в Государственный музей А. С. Пушкина на выставку, приуроченную ко дню рождения Н. В. Гоголя. Там можно будет увидетьуникальные документальные источники, автографы. редчайшие прижизненные издания и личные вещи великого писателя, в том числе портфель, в котором хозяин его хранил свои рукописи, в т. ч. печально знаменитую вторую часть "Мертвых душ ", сожженную в приступе депрессии.
Наконец-то посмотрю "Вий")))
Lonely - Nighteyes
Lonely - Nighteyes
589
Уже начала. По "Культуре" просмотрела фильм "Оправдание Гоголя". Очень впечатлило. А сегодня я в библиотеке провожу мероприятие, посвященное Гоголю