Как начать читать? Как не потерять интерес к книге ?

Читать полезно в детстве и отрочестве. Необходимо. И чем мудрее книга, тем лучше и быстрее развивается мозг. После 20 лет книги нужны лишь для общего развития, чтобы " не подурнеть" от просиживания в сети.
А уже после ВУЗа - книги читают обычно по специальности. Ну хорошо ещё, коли имеется избыток времени, и вы способны после работы взять книгу и почитать. Не всем это удается, однако!

Вы любое дело бросаете, если проходит минутный интерес? Тогда это вопрос не к любителям литературы, а к психологу.
А если нет, если Вы знаете, как довести до конца начатое дело, даже если интерес к нему на каком-то этапе снизился, то с книгами точно так же. Рассматривайте чтение не как развлекуху, а как ДЕЛО. Вы задачку по математике бросаете решать, если вдруг станет не интересно?

Книги - как девушки. Чем больше интриги, тем интереснее. Интрига пропала... Пропал и интерес. В любом случае, как любая книга имеет конец, так и интерес к любой девушке, женщине у мужчины рано или поздно полностью пропадает.

Потерял интерес к книге - бросай её.

Только не ее! Это классика психологии, ее читают не для практического применения, а для ознакомления, чтобы знать первоисточник - в более поздних книгах многих других авторов есть отсылки на него.
Возьмите лучше из художественной литературы - "Сеансы одновременного чтения" Горана Петровича (а лучше в старой редакции - 2004 года - "Книга с местом для свидания"). Эта книга - ключ ко всем остальным. Просто все вокруг станет светлым, добрым, ясным и прекрасным.
И его же "Атлас, составленный небом". Читала в 2006 году. А запомнилось навсегда.

Если ты учишься в школе -то читай по программе. А вообще, читай, что интересно именно тебе, и ты будешь интересен именно этой темой. Каждый имеет право в чём-то не разбираться, это не позор, но в чём-то он - ас и этим уважаем.

Я знаю нескольких людей (в том числе и я сама) которые подсели на чтение из-за книги "Мартин Иден" Джека Лондона.

"Наш кот тоже сначала боялся пылесоса, а потом - ничего- втянулся!" © бородатый анекдот.
Главное начать читать, а дальше наработав привычку к чтению "втянешься" так что тебя за уши от книжек не оттащишь. Карнеги стоит прочесть хотя бы для расширения кругозора, чтобы знать что есть такие люди которые готовы регулярно наступать на горло собственному мировоззрению или постоянно перестраивать его ради получения одобрения и благ от окружающих.
После "Как приобретать друзей и оказывать влияние на людей" рекомендую прочесть книжки "Антикарнеги" и "Человек-манипулятор" Эверетта Шострума- приверженца идей противоположным тем что почерпнешь у Карнеги.

Расскажешь как облажался?
Есть методы дрессировок. В интернете можешь узнать. Читай то, что тебе пригодится в жизни. Прочитая умную книжку ты не поумнеешь, если конечно в книге не будет закономерностей которых ты не встречал. И эту закономерность ты можешь найти в реальной жизни. Знаешь Жака Фреско?

Карнеги пишет про произведение поверхностных впечатлений.
Но есть книги, которые открывают смысл в отношениях, на основе знаний. Когда понимаешь причинно-следственную связь, и то что она - работает, то совершенно естественно появляется желание приобрести такое знание, и понимание вещей. Торсунов О. Г. "Законы счастливой жизни", рекомендую (онлайн есть бесплатно).

Книга отличная.
Но не для тебя.
Не поймешь ни хера.
Она для шпионов.
Так и предай друзьям.

А разве тебе интересно читать для саморазвития что-то, что тебя не захватывает? Я, например, не могу читать книги, где есть философия и психология. Обожаю фантастику. Каждую книгу в этом жанре дочитываю до конца. Зачем тебе читать то, что тебе не настолько уж интересно, чтобы дочитывать это до конца?! Читай то, что любишь, то, что тебя захватывает!