Стих Можно ли это считать за стих? Или что-то другое?

Да! По мне, так неплохой (есть смысл и настроение). Тока "смотреть на дождь"...так будет грамотнее и для ритма лучше.
Это тоже стих... хотя в нём нет ни одной рифмы:
Старинные часы еще идут
Старинные часы свидетели и судьи
Когда ты в дом входил они слагали гимны
Звоня тебе во все колокола
Когда ты не сумел меня понять
Я думала замрут все звуки во Вселенной
Но шли мои часы торжественно печально
Я слышала их поминальный звон
Жизнь невозможно повернуть назад
И время ни на миг не остановишь
Пусть неоглядна ночь и одинок мой дом
Еще идут старинные часы
Жизнь невозможно повернуть назад
И время ни на миг не остановишь
Пусть неоглядна ночь и одинок мой дом
Еще идут старинные часы
Когда ты уходил такой чужой
Амуры на часах сломали лук и стрелы
Часы остановить тогда я не сумела
Как не смогла остановить тебя
Жизнь невозможно повернуть назад
И время ни на миг не остановишь
Пусть неоглядна ночь и одинок мой дом
Еще идут старинные часы
Жизнь невозможно повернуть назад
И время ни на миг не остановишь
Пусть неоглядна ночь и одинок мой дом
Еще идут старинные часы
Старинные часы еще идут
Старинные часы свидетели и судьи
Когда ты в дом входил они слагали гимны
Звоня тебе во все колокола
Старинные часы еще идут старинные часы еще идут
Еще идут еще идут

Стихотворение в прозе

Дождик стих с грозою вместе,
Не стихают только слёзы -
Ах, как жаль, что в моём тексте
В каждой строчке много прозы!

нет

1. Стих - это одна (!) строка.
2. Ты, видимо претендуешь на стихотворение. Нет, ты написала не стихотворение, потому что нет рифмы, ритма, размера.

Это текст

Это - безграмотный текст, который может быть интересен только психиатру.