Почему герои книг Ремарка бухают как черти?

Для героев произведений Ремарка алкоголь является чуть
ли не главной составляющей жизни.
Роберт Локамп, Отто Кестер и Готтфрид Ленц-"Три товарища"
"Жизнь взаймы"
Клерфэ - автогонщик. Навещая в клинике своего знакомого,
такого же гонщика, он встречается с неизлечимо больной Лилиан.
Туберкулез не оставляет ей шанса на долгую жизнь,
но она не желает покорно и обреченно дожидаться неизбежной
смерти-Лилиан намерена последние месяцы пожить на
полную катушку, и алкоголь становится одним из средств
испытания всех радостей жизни.
Алкоголь поддерживает настрой героев, они пьют розовое
вино вместе и вместе наслаждаются своей короткой жизнью.
Днем он помогает им предаться веселью, вечером – расслабится.

В "Триумфальной арке" кальвадосу и вовсе отведена особая роль.
Популярность романа создала репутацию и кальвадосу.
Талантливый немецкий хирург Равик, бежавший во Францию от нацизма
вынужденный жить нелегально, не имея права на работу и надежды
на завтрашний день.
Доктор Равик оперирует людей вместо французских хирургов,
скрывается от полиции, но не может скрыться от внезапно
появившейся в его жизни любви.
У этой нечаянной любви нет будущего.
Еще до знакомства со своей любовью - Жоан, Равик
пристрастился к кальвадосу.
Он обладал особым вкусом и достаточной крепостью,
чтобы можно было утопить в нем все свои горести и
отголоски страшного прошлого взрослому мужчине,
испытавшего на себе пытки немецких лагерей.
Сразу же пристрастилась к нему и Жоан.
Впоследствии он стал их напитком.
У кого-то есть своя песня, у кого-то - свое любимое место,
а Жоан и Равика объединил кальвадос.
Они и сами придавали кальвадосу особенное значение.
Как и любой алкоголь, он был ключом в другой мир,
способом отречься от реальности, временно уйти от проблем.
Жоан в одном из диалогов назвала его "напитком грёз".
На этот "напиток грез" влюбленные готовы были потратить
много денег.

Во-первых, между пьющим и алкоголиком существенная разница. И я что-то не припомню среди героев Ремарка ни одного алкоголика.
А во-вторых, в пору, описываемую Ремарком, действительно, пили больше, чем теперь. И в СССР, и в Европе, и в Америке. Что легко обнаружить не только у Ремарка, но и, скажем, у Хемингуэя, у Фолкнера, Гашека, Сименона, Джерома и так далее. О советских писателях и речи нет: у Шукшина, Белова, Довлатова, Ерофеева и у многих других пьют уж никак не меньше, чем у Ремарка.
Писатели честно описывали то, что видели вокруг, и в чем сами участвовали.

Потому, что такой менталитет
Не люблю Ремарка

Видимо сам был любителем.

Эхо первой мировой.

Это вполне понятно - немцы беспробудные бухарики.

Ремарк пережил большой личный стресс. С начала участие в 1 мировой войне. Затем на его глазах возник и окреп третий рейх Гитлера, он вынужден был скрываться в эмиграции. Так как сам писатель получал положительные эмоции лишь от кальвадоса и другого алкоголя, он наделил любовью к выпивке и своих литературных героев.
И прав Сергей Смолицкий. Много знаменитых писателей закладывало за воротник - Фитцджеральд, Джек Лондон, Стейнбек, Хемингуэй, Фолкнер, Гашек, Эдгар По, Шолохов, Шукшин, Довлатов, Ерофеев.

Эриха или Марии?

Он и сам бухал нехило...Но, помню, разговаривал с одним интеллигентным алкашом, он мне и говорит: "Ты себе можешь представить, что русский человек может так долго бухать, не отключаясь? Мы же водку пьем, а они (за границей) слабенькое винцо"

алкоголизмом своих персонажей он показать ничего не хотел. Показывал обычный жизненный уклад своих соотечественников, причём, вовсе не с целью заклеймить,а просто как факт. Без всяких подоплёк.

Потерянное поколение.

Потому что они черти